Меню

Проектирование предприятий питания; Сибирский федеральный университет, 2019

119 р.

Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 119 р. до 119 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
119 р.
149 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%
✔
30.06.2024
МАЙШОП
5/5
ООО "МАГАЗИН КНИГ"
ИНН: 9725076959
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной методике создания объемно-планировочных решений предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit 2014. Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания». Будет интересно преподавателям и представителям науки, работникам общественного питания, а также широкому кругу читателей, интересующихся проектированием предприятий питания.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательСибирский федеральный университет
Год издания2019
СерияOlivia
ISBN978-5-7638-3983-8


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги про строительство - издательство "Сибирский федеральный университет"

Категория 95 р. - 142 р.

Изыскания и проектирование автомобильных дорог в сложных условиях
0/5 119 р.
Основы гидравлики. Водоснабжение и водоотведение
0/5 119 р.
Техническая механика
0/5 119 р.
Здания, сооружения и их устойчивость при пожаре
0/5 119 р.
Теоретическая механика. Статика
0/5 119 р.
Архитектурное проектирование многофункциональных общественных комплексов
0/5 119 р.
Композиционное моделирование
0/5 119 р.
Восстановительная стройиндустрия. Проектирование технологических машин
0/5 119 р.
Управление сферой жилищного строительства для повышения комфортности проживания населения при формир…
0/5 119 р.
Автоматизация неразрушающего контроля уплотнения дорожных материалов
0/5 119 р.
Все Учебная литература - издательство "Сибирский федеральный университет" »

Книги про строительство

Категория 95 р. - 142 р.

Облицовщик-плиточник
0/5 от 109 р.
Мастерим из дерева для дома и дачи
5/5 от 98 р.
Дождевая вода для сада и загородного дома
4/5 от 111 р.
Ремонт и отделка загородного дома
0/5 от 127 р.
Гидроизоляция конструкций, зданий и сооружений
4/5 от 114 р.
Лестницы
5/5 от 117 р.
Эксплуатация и ремонт оборудования систем газораспределения
5/5 от 128 р.
Строительная механика тонкостенных конструкций
5/5 от 140 р.
Загородное строительство: от ограды до мангала
5/5 от 139 р.
Геодезические работы при изысканиях и строительстве гидротехнических сооружений. Учебное пособие
0/5 от 111 р.
Самые урожайные теплицы по-умному
0/5 от 119 р.
Печник-любитель
4/5 от 127 р.
Летние кухни на дачном участке
4/5 от 134 р.
Эффективность саморегулирования в строительстве. Монография
0/5 от 131 р.
Современный дачный электрик
5/5 от 120 р.
Садовые постройки своими руками. Сараи, качели, погреба, террасы, колодцы, лестницы...
2/5 от 111 р.
Строительство водоемов на участке своими руками. Уход, очистка, фильтры, аэрация, рыба, растения…
5/5 от 103 р.
Геодезия: учеб. пособие
5/5 от 112 р.
Профнастил
0/5 от 119 р.
Печи и камины своими руками
3/5 от 95 р.
Строительство дома в вопросах и ответах
4/5 от 105 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

17 ms