Гигиенический журнал (сотрудники) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Учитель
от 212 р. до 328 р.
- Производитель: Учитель
EAN: 4680088306612
- Тип товара: Канцелярские и бухгалтерские книги
- ID:8205805
Где купить (3)
Цена от 212 р. до 328 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Форма журнала соответствует Приложению № 1 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32).
Медицинский сотрудник (или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания) должен проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания, и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра в обязательном порядке заносятся в гигиенический журнал в соответствующие графы: № п/п, дата, Ф.И.О. работника (последнее - при наличии), должность, подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи, подпись сотрудника об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, результат осмотра медицинским работником (ответственным лицом) (допущен/отстранен); подпись медицинского работника (ответственного лица).
Смотри также характеристики.
Характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Учитель |
Год издания | 2021 |
Серия | Журналы |
Тип обложки | мягкая |
Возраст | adult |
Цвет | синий |
Пол | male |
ISBN | 4680088306612 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Публицистика, Журналы Учитель
Категория 169 р. - 254 р.
Книги: Публицистика, Журналы
Категория 169 р. - 254 р.