- Эзотерика
- Журналистские расследования. Публицистика
- Досуг. Развлечения
- История. Социология. Политика
- Кулинария. Ремесла
- Естественные и технические науки
- Культура. Искусство
- Экономика. Бизнес
- Биографии. Мемуары
- Психология
- Туризм. Путешествия. Путеводители
- Спорт
- Медицина
- Дизайн. Мода. Фотография
- Философия. Религия
- Педагогика. Воспитание
- Музыка
- Артбуки. Вселенные
Ферменты двигатели жизни (Розенгарт Виктор Иосифович; Розенгарт Евгений Викторович); Ленанд, 2022
от 623 р. до 993 р.
- Издатель: Ленанд
- ISBN: 978-5-9710-9610-8
EAN: 9785971096108
- Книги: Пеналы
- ID:9095674
Где купить (3)
Цена от 623 р. до 993 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 684 р. | 06.10.2022 |
Буквоед | 679 р. | 08.10.2022 |
Описание
В настоящей книге освещены проблемы биохимии — науки, активно проникающей во многие отрасли знания и приобретающей важное практическое значение. Основное внимание в книге уделено ферментам — одной из наиболее важных и перспективных глав биохимии. Изложены все важнейшие сведения о ферментах: краткая история развития науки о ферментах, методы выделения и очистки ферментов, механизм их действия, условия, определяющие их активность, классификация и специфичность ферментов. Отдельная глава посвящена тому, как одни и те же ферменты различаются у разных животных. Специальные главы посвящены описанию биосинтеза ферментов в организме. В заключительной главе приведены примеры практического использования ферментов в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве.
Книга рассчитана на всех, кто интересуется проблемами современной биохимии. Она вполне доступна широкому кругу читателей, не являющихся специалистами в области биохимии.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Розенгарт Виктор Иосифович; Розенгарт Евгений Викторович |
Переплет | Мягкая бумажная |
Издатель | Ленанд |
Год издания | 2022 |
Кол-во страниц | 600000 |
Возрастные ограничения | 12 |
Серия | Науку-всем! Шедевры научно-популярной литературы м |
Формат | 21.5 x 14.5 x 0.8 |
Тип обложки | твердая |
Автор | Розенгарт Виктор Иосифович; Розенгарт Евгений Викторович |
Количество книг | 1 |
Издательство | Ленанд |
Количество страниц | 176 |
Вес, в граммах | 180 |
Назначение | для гуманитарных ВУЗов; для экономических ВУЗов |
Страниц | 176 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-9710-9610-8 |
Размеры | 14,50 см × 21,50 см × 0,80 см |
Тематика | Общая биология |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Научная литература - издательство "Ленанд"
Категория 498 р. - 747 р.
Книги: Научная литература
Категория 498 р. - 747 р.