Набор ножей Fissman Frutta 2603

Керамические ножи удивительно легкие и необыкновенно острые. Благодаря высокой твердости керамические ножи идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, филе мяса и рыбы без костей, мягких видов сыров и колбас.

При изготовлении клинки керамических ножей проходят двухсуточный обжиг под давлением при температуре выше 1500 градусов. Это и придает им уникальные свойства.

С их помощью можно приготовить множество самых изысканных блюд: они не впитывают посторонние запахи, не вступают в химическую реакцию с продуктами и позволяют сохранить в них максимум полезных веществ.

Достоинства керамических ножей:

• Износостойкость в несколько раз выше, чем у стальных ножей.
  
• Они остаются острыми дольше, чем другие типы лезвий.
  
• Очень легкие и хорошо сбалансированные.
  
• Приятные на ощупь ручки удобны в использовании.
  
• Экологически чистые.
  
• Отсутствие необходимости регулярной заточки.
  
• Не ржавеют, не окисляются, не темнеют.
  
• Легко мыть: за счёт равномерной структуры они более гладкие.