Сравнить цены на книгу: Книга Армянская кулинария (Пирузян Арам Сергеевич), 2012
Где купить
Последняя известная цена от 3599 р. до 3674 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 3674 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 3599 р. | 23.06.2024 |
Описание
Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Айстан", 1983 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.
Книга « Армянская кулинария» Знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технологии приготовления более 500 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли значение до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.Настоящее издание книги, по сравнению с первыми двумя изданиями, пополнено еще 130 рецептами. Из них около 70 рецептов старинных блюд и сладостей армянской кухни, взятых из фонда Матенадарана им. М. Маштоца, и более 60 рецептов восточных блюд, которые издавна вошли в традиционное меню армян и в настоящее время широко используются.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издательство | ЁЁ Медиа |
| Вес | 731 |
| Формат | 21x28 |
| Год издания | 2012 |
| Возрастное ограничение | 14+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | мягкая |
| Автор | Пирузян Арам Сергеевич |
| Автор(ы) | Пирузян Арам Сергеевич |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Кулинарные рецепты
Категория 2879 р. - 4318 р.