Сравнить цены на книгу: Все о пряностях (новое оформление); Эксмо

1279 р.

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-232941-8
Книги: Поваренные книги. Сборники рецептов
ID:15709518

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (0)

Где купить (2)

Цена от 1279 р. до 1279 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1279 р. 1519 р. -16% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 28.02.2026

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1279 р. 1519 р. -16% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 28.02.2026

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Понятия пряности и специи у В.В.Похлебкина имеют более глубокое научное толкование, чем обычно предлагается в разных источниках информации. Поэтому книги Вильяма Васильевича всегда так интересно читать, и он так любим многочисленным его поклонниками разного возраста.

То, что мы знаем как специи, у Похлебкина именуется пряностями, которые в свою очередь делятся на классические пряности, пряные овощи и пряные травы. Об этих тонкостях данная книга.

"Пряности — продукт исключительно растительного происхождения. Причем растения, дающие пряности, относятся более чем к 30 различным ботаническим семействам.

Однако все пряности объединяет прежде всего та роль, которую они играют в кулинарии, и в этом их истинная ценность."

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-04-232941-8
Автор(ы)	Вильям-Август Васильевич Похлёбкин
Издатель	Эксмо
Серия	Вильям Похлебкин. Золотая коллекция
Переплет	Твёрдый переплёт
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	240