- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Кулинария
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Сравнить цены на книгу: Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие; Инфра-М, 2014
Где купить
Последняя известная цена от 1999 р. до 1999 р. в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 1999 р. | 26.04.2024 |
Описание
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, суппродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, куриных яиц и яичных продуктов.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Чебакова Г., Данилова И. |
| Переплет | 218.00mm x 145.00mm x 15.00mm |
| Издатель | Инфра-М |
| Год издания | 2014 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 304 |
| Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
| Раздел | Информационные технологии |
| ISBN | 978-5-16-006081-1 |
| Количество страниц | 304 |
| Формат | 218.00mm x 145.00mm x 15.00mm |
| Вес | 0.39кг |
| Страниц | 304 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 1,50 см |
| Тематика | Аппаратные средства |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Информационные технологии - издательство "ИНФРА-М"
Категория 1599 р. - 2398 р.
Книги: Информационные технологии
Категория 1599 р. - 2398 р.
Философия Java
от 1730 р.
Scrum: гибкая разработка ПО
от 1800 р.
Linux API. Исчерпывающее руководство
от 1800 р.
Командная строка Linux. Полное руководство
от 1984 р.
Мультимедийные технологии.Уч.СПО
от 2282 р.
Инфокоммуникационные системы и сети
от 1790 р.