Сравнить цены на книгу: Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов; Клуб семейного досуга, 2015
Где купить
Последняя известная цена от 87 р. до 359 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
ЛитРес | 87 р. | |
Лабиринт | 359 р. |
Описание
Вашему вниманию — 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
.
.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Андреев В. (сост.) |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Клуб семейного досуга |
Год издания | 2015 |
ISBN | 978-5-9910-3193-6 |
Серия | Кулинария |
Отзывы (1)
- Владимир Гузов — 22 Мая 2022
С точки зрения специалиста, больше половины рецептов, приведённых выше, не применимы.Но кое что хорошее есть.Я работаю судовым поваром около 30 лет и знаю, что говорю.
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Клуб семейного досуга"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 69 р. - 104 р.