- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Сравнить цены на книгу: Проектирование, строительство и инженерное оборудование консервных предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов; ЮРАЙТ, 2022
Где купить (1)
Цена от 939 р. до 939 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 1259 р. | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1208 р. | 27.06.2024 |
| OZON | 1063 р. | 24.06.2024 |
Описание
В курсе изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании предприятий консервной промышленности. Освещены вопросы методики проектирования консервных заводов по переработке плодов и овощей. В приложениях приведены документы нормативной базы для расчета потребности в сырье и материалах, площадей основного цеха, типовых проектов зданий и сооружений, а также основные виды технологического оборудования. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения».
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Касьянов Геннадий Иванович; Кочерга Александр Васильевич; Кожухова Марина Александровна; Мишкевич Эвелина Юрьевна |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Год издания | 2022 |
| Серия | Высшее образование |
| Вес, в граммах | 354 |
| Количество книг | 1000 |
| Автор | Касьянов Геннадий Иванович; Кочерга Александр Васильевич; Кожухова Марина Александровна; Мишкевич Эвелина Юрьевна |
| Количество страниц | 194 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | Юрайт |
| Формат | 70*100/16 |
| ISBN | 978-5-534-14013-2 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 194 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги - издательство "Юрайт"
Категория 751 р. - 1126 р.