О книге: Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО; Лань, 2023

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-507-48409-6
  • Книги: отдых туризм
  • ID:14190216
Где купить

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-48409-6
Автор(ы)
Год издания2023
СерияПищевые производства
Обложкамягкая обложка
ИздательЛань
Кол-во страниц80
Формат84*108 1/32
Количество страниц80
Тип обложкимягкая
ИздательствоИздательство "Лань"


Где купить

Последняя известная цена от 265 р. до 540 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
265 р.
15.08.2024
Яндекс.Маркет
425 р.
24.06.2024
МАЙШОП
540 р.
23.06.2024
Мегамаркет
519 р.
17.11.2024

Описание

Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие представляет интерес для обучающихся колледжей и техникумов по специальностям «Технология продукции общественного питания», «Организация обслуживания в общественном питании», «Туризм», специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, - экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №1

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №2

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №3

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №4

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №5

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №6

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №7

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №8

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры. Учебное пособие для СПО - фото №9

Смотри также о книге.

Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги - издательство "Лань"

Категория 212 р. - 318 р.

закладки (0) сравнение (0)

9 ms