О книге: Академия десертов. От основ к кондитерским шедеврам; Эксмо

2479 р.

Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-199372-6
Книги: Выпечка. Десерты
ID:15629479

Рейтинг:

(0/5)

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-04-199372-6
Автор(ы)	Порхачева Евгения Витальевна
Издатель	Эксмо
Серия	Академия гурманов
Переплет	Твёрдый переплёт
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	272
Раздел	Выпечка и десерты
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	272
Бумага	офсет
Формат	220x280мм
Вес	0.50кг

Где купить (3)

Цена от 2479 р. до 2479 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2479 р. 2930 р. -15% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.11.2025

Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2479 р. 2930 р. -15% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.11.2025

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2479 р. 2930 р. -15% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 16.11.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома ✔ Промокоды на скидку

Предложения банков

Компания	Предложение

Описание

Эта книга — пошаговое руководство по современному кондитерскому искусству от шеф-кондитера Евгении Порхачевой, бренд-шефа сети La Poste и основателя онлайн-школы Patiseri.school. В книге собран многолетний профессиональный опыт, проверенные техники и авторские рецепты, позволяющие пройти путь от базовых принципов до создания изысканных витринных десертов. Художественное образование автора делает издание особенно выразительным — все иллюстрации и фотографии выполнены Евгенией, с тем же вкусом и вниманием к деталям, что и ее сладкие шедевры.

Смотри также о книге.