О книге: Кулинарные традиции мира (Елена Ананьева); ИЗД-ВО "МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ", 2008
- Издатель: ИЗД-ВО "МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ"
- ISBN: 978-5-98986-169-9
- Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
- ID:1705206
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Елена Ананьева |
Издатель | ИЗД-ВО "МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ" |
Год издания | 2008 |
Серия | Аванта. Современная энциклопедия |
Раздел | Национальные кухни |
Редакция | ОГИЗ |
ISBN | 978-5-98986-169-9 |
Количество страниц | 429 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Формат | 230x270мм |
Вес | 1.42кг |
Где купить
Последняя известная цена от 1071 р. до 1689 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 1689 р. | |
book24 | 1071 р. |
Описание
Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете.
Издание адресовано широкому кругу читателей - и любителям готовить, и страстным путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных церемоний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть для себя новые страницы кулинарной культуры.
Смотри также о книге.
Отзывы (3)
- Космос — 17 Декабря 2016
Шикарная книга, Содержание великолепное и оформление отличное. В книге опасны Кулинарные традиции мира , множества рецептов. Много интересного можно узнать о русской кухне. В книге не просто рецепты , а много полезной увлекательной информации. Издание очень красивое мелованная бумага, твердый переплет, красочные иллюстрации, удобочитаемый шрифт.
- Елена Абрамова — 20 Марта 2015
Вам интересно узнать что едят, с чем едят и как едят в других странах? А какие национальные блюда там? Тогда обязательно купите эту книгу! Увесистая, объёмная, с вкусными фотографиями..и даже есть некоторые рецепты, которые можно приготовить дома и тем самым "попутешествовать". Кулинарно. :)
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "ИЗД-ВО "МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ""
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 856 р. - 1285 р.