- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Кулинария
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
О книге: Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие; Инфра-М, 2014
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Чебакова Г., Данилова И. |
Переплет | 218.00mm x 145.00mm x 15.00mm |
Издатель | Инфра-М |
Год издания | 2014 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 304 |
Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
Раздел | Информационные технологии |
ISBN | 978-5-16-006081-1 |
Количество страниц | 304 |
Формат | 218.00mm x 145.00mm x 15.00mm |
Вес | 0.39кг |
Страниц | 304 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 1,50 см |
Тематика | Аппаратные средства |
Где купить
Последняя известная цена от 1999 р. до 1999 р. в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 1999 р. | 26.04.2024 |
Описание
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, суппродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, куриных яиц и яичных продуктов.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Информационные технологии - издательство "ИНФРА-М"
Категория 1599 р. - 2398 р.
Книги: Информационные технологии
Категория 1599 р. - 2398 р.
Философия Java
от 1730 р.
Scrum: гибкая разработка ПО
от 1800 р.
Linux API. Исчерпывающее руководство
от 1800 р.
SQL для профессионалов. Программирование
от 2230 р.
Программная инженерия
от 1751 р.
Проектирование информационных систем
от 1923 р.