О книге: Италия за праздничным столом (Мартино Элла); Эксмо, 2012
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Мартино Элла |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Кол-во страниц | 360 |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-699-58615-8 |
| Количество страниц | 360 |
| Формат | 266.00mm x 213.00mm x 30.00mm |
| Вес | 1.68кг |
| Страниц | 359 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 21,00 см × 26,50 см × 3,00 см |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 7000 |
Где купить
Последняя известная цена от 1388 р. до 7990 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 1495 р. | 10.05.2022 |
| Лабиринт | 1388 р. | |
| book24 | 1412 р. | 21.05.2022 |
| Яндекс.Маркет | 7990 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 4176 р. | 24.06.2024 |
Описание
Новая книга ЭЛЛЫ МАРТИНО - автора бестселлеров "Вкус Тосканы" и "Кулинарные секреты итальянской мамы" -приглашает вас в увлекательное гастрономическое путешествие.
За год Элла объездила всю Италию, изучая традиции и знакомясь с местными праздничными блюдами. В книге "Италия за праздничным столом" она собрала около 90 лучших рецептов с великолепными фотографиями и поделилась уникальной информацией, известной далеко не каждому итальянцу!
Как и сама Элла, книга получилась яркой и жизнерадостной. Она принесет в ваш дом дух и ароматы итальянской кухни, украсит ваши праздники, а обычный день превратит в особенный.
После выхода первых двух книг Элла Мартино занялась организацией кулинарно-гастрономических туров, также имеющих огромный успех, кроме того, она является популярным блогером
Смотри также о книге.
Отзывы (5)
- Трусова Елена — 14 Июня 2017
Отличная книга. Кулинарный путеводитель по Италии. Очень необычно сгруппированы рецепты - по событиям. Вечный праздник. В каждом разделе есть перечень сезонных продуктов, а рецепты снабжены кратким описанием "что, как и почему". Готовить по книге не сложно, продукты требуются тоже довольно простые и найти их в сезон в городе не проблема.
Главный бонус - две закладочки. - Roland — 27 Августа 2015
Эту книгу надо открывать только тогда, когда хочется праздника. В противном случае теряется половина ее очарования, и стройная серна превращается во взмыленную клячу, а карета – в тарелку тыквенного супа. Не мельтешите, дайте книге выстояться пару деньков. Посмотрите, какие праздники в книге описаны. Откройте на том, который в данный момент вам ближе по внутренним ощущениям, и приготовьте подходящее блюдо. Рецепты не сложные (справится даже начинающий кулинар), но периодически оригинальные (например, фальсомагро предлагается начинить… мясным фаршем). Перед подачей на стол обязательно прочитайте вслух о выбранном празднике (можно и вступительное слово к рецепту). И праздничное настроение посетит вас обязательно.
Пара практических моментов.
Во-первых, не все блюда можно приготовить из-за отсутствия надлежащих ингредиентов. Таких не много, но они все же есть. Попробуйте выкрутиться, заменив на имеющееся под рукой "импортозамещение".
Во-вторых, некоторые нюансы приготовления упущены при описании. Не отчаивайтесь, внимательно рассмотрите фотографии. Снимки хорошего качества, формат книги большой, так что рассмотреть не составит труда.
P.S. Совсем забыл добавить: и не читайте перед едой русских газет.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Книги: Национальные кухни
Категория 1110 р. - 1665 р.