О книге: Большая кулинарная книга. Овощи и паста; Чернов и Ко, 2014

Издатель: Чернов и Ко
ISBN: 978-5-98937-050-4
Книги: Блюда из макарон и круп
ID:2250251

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Дюкасс А.
Издатель	Чернов и Ко
Год издания	2014
Кол-во страниц	488
Переплет	Суперобложка
Возрастные ограничения	12
Страниц	488
ISBN	978-5-98937-050-4
Размеры	25,50 см × 33,50 см × 5,00 см
Тематика	Кулинария и напитки
Тираж	1200
Раздел	Кулинария
Количество страниц	488
Формат	255x335мм
Вес	3.96кг

Где купить

Последняя известная цена от 17463 р. до 19999 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	18191 р.
book24	17463 р.	10.10.2022
Буквоед	19999 р.	11.10.2022

Описание

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ("Большая кулинарная книга") посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.

В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.

Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.

Смотри также о книге.