О книге: Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий; Лань Спб, 2013

Издатель: Лань Спб
ISBN: 9785811413454
Книги: Машиностроение. Приборостроение
ID:2399666

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Антипов Сергей Тихонович, Васильев Александр Михайлович, Дворецкий Станислав Иванович, Ковалевский Виталий Иванович, Мачихин Сергей Александрович, Овсянников Виталий Юрьевич, Панфилов Виктор Александрович, Прейс Владимир Викторович, Прибытков Алексей Викторович, Федоренко Борис Николаевич
Переплет	Твердая бумажная
Издатель	Лань Спб
Год издания	2013
ISBN	978-5-8114-1345-4
Размеры	170x240
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	912
Тип обложки	твердая
Издательство	Издательство "Лань"
Количество страниц	912
Формат	70*100/16

Где купить

Последняя известная цена от 2544 р. до 3105 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Яндекс.Маркет	2544 р.	17.06.2024
OZON	2913 р.	24.06.2024
Мегамаркет	3105 р.	24.12.2024

Описание

В учебном пособии обобщены методы проектирования технологических комплексов, конструирования отдельных машин (аппаратов, биореакторов) и их важнейших расчетов, которые сопровождаются примерами. Рассмотрены рабочие органы, рабочие объемы и рабочие поверхности в ведущем оборудовании практически всех пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности с точки зрения обеспечения его функционального назначения и работоспособности. В целом книга представляет собой методологические и методические основы разработки техники для современных пищевых производств.

Для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Технологические машины и оборудование" и "Пищевая инженерия".

Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий - фото №1

Смотри также о книге.