Характеристики: Паста Aroy-D Том Ям кисло-сладкая 400г

Паста том ям Aroy-D – это разновидность приправы, которая применяется в приготовлении супа том ям. Она имеет кремовую текстуру и может быть использована как универсальная добавка для других блюд азиатской кухни.

Насыщенный вкус и аромат

Приправа фасуется в пластиковые контейнеры с крышкой, благодаря чему не выветривается и не теряет своего аромата. Вес продукта – 400 г. В состав входят:

лемонграсс, придающий цитрусовую нотку с легким миндальным послевкусием;

лук шалот и чеснок, обеспечивающие насыщенность и аромат;

красный перец чили, делающий приправу острой;

галангал, придающий имбирную нотку;

тамаринд, добавляющий сладости.

Дополнительно в состав входит рыбный соус, созданный на основе анчоусов, и креветочная паста. Рыбная нотка подчеркивает вкус и аромат специй. При приготовлении блюд из курицы или свинины усиливает их аромат и делает бульон наваристым.

Срок годности запечатанного продукта составляет 2 года при соблюдении температурного режима от +5 до +20°С. После вскрытия пасту стоит хранить в холодильнике в закрытом виде не более одного месяца.

Смотри также характеристики.