О книге: Русская печь. Семья. Деревня. Счастье; ООО "Издательство "Эксмо", 2020
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Стрижибикова Ольга |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Формат | 200x250мм |
| Авторы | Стрижибикова О. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2020 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Год издания | 2020 |
| Кол-во страниц | 128 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Стрижибикова О. |
| Количество книг | 1 |
| Оформление обложки | частичная лакировка; тиснение |
| Издательство | ХлебСоль |
| Вес | 0.51кг |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| ISBN | 978-5-04-103961-5 |
| Размеры | 84x100/16 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Бумага | офсет |
Где купить
Последняя известная цена от 367 р. до 1509 р. в 11 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1380 р. | 21.09.2024 |
| ЛитРес | 367 р. | 01.05.2024 |
| Буквоед | 869 р. | 06.01.2024 |
| book24 | 1080 р. | 14.06.2025 |
| Подписные издания | 972 р. | 12.02.2024 |
| Читай-город | 604 р. | 03.11.2024 |
| Мегамаркет | 1509 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 609 р. | 01.02.2025 |
| МАЙШОП | 838 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 430 р. | 24.06.2024 |
| Onliner BY | 814 р. | 14.11.2024 |
Описание
Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой «Русская печь» знакомит нас с одной из самых актуальных эко-традиций.
Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса.
Приготовление печи процесс долгий, но совершенно не требующий постоянного вашего присутствия. Он для ленивых: пока печь топится, подготовить ингредиенты, потом убрать в печь и почитать книгу в саду или лечь спать. Чтобы через несколько часов или утром получить ароматный пряный суп-пюре из моркови или гречневую кашу с грибами прямо с пылу-с жару.
Вы будете удивлены, но в русской печи можно приготовить как блюда актуальной кухни — например, ростбиф или конфи из утки, — так и деревенские специалитеты типа бульона из петуха и с пирожками с брынзой или зельца из свиных голов. Любители здорового питания откроют для себя ассорти из запеченных корнеплодов, суп-пюре из кабачков с мятой и кресс-салатом и песто из чесночных стрелок.
А если вы еще не обзавелись печью, все эти блюда можно готовить и в обычной бытовой духовке!
Смотри также о книге.
Отзывы (8)
- Кожановская Лариса — 26 Ноября 2023
Спасибо за рецепты! Атмосфера и оформление приятные)
- Краснова Ирина — 10 Апреля 2023
Книга "вкусная". Практичная. Хочется попробовать всё. Понравилась обложка и подача рецептов.
Не всегда хватало фотографий готовых блюд или процесса. А вот семейных, личных фотографий для кулинарной книги через чур много.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "ХлебСоль"
Категория 293 р. - 440 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 293 р. - 440 р.