Отзывы на книгу: Школа выпечки для поттероманов мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями; ООО "Издательство "Эксмо", 2022

Школа выпечки для поттероманов: мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями. Это прекрасная книга рецептов, настоящий путеводитель по миру готовки. Многие из нас любят произведение Гарри Поттер. Большой восторг принесёт готовка блюд по этому фильму. С помощью этой книги вы научитесь приготовлению печенья, пирожных и многого другого. Очень понравилось оформление книги. Много хороших иллюстраций с понятными объяснениями.

Книга красочная, хорошо изданная, качественная полиграфия, много иллюстраций, обложка твердая с тиснением. Хорошая подборка рецептов и вариаций тортов и кремов, удобно все скомпановано, соответствует тематике. Самый для меня большой плюс в этом издании это хорошие мастер-классы по работе с мастикой, все нюансы в одной книге, отлично показаны приемы лепки с использованием разных стеков. Для начинающих просто отличный старт!

Очень удобно, что все этапы приготовления украшений проиллюстрированы. Нет такого, что видишь текст, а как его воплотить в жизнь – неизвестно. Подойдет даже тем, кто не заканчивал художественную школу, а еще книга очень нравится детям: готовка превращается в увлекательный интерактив.

Книгу мне подарили на день рождения и сразу стоит оговориться, что это не сборник рецептов из мира Гарри Поттера, а варианты украшения блюд по мотивам фильма. Здесь вы найдете пошаговые инструкции, как создать ворчащую распределяющую шляпу из шоколадного торта с карамельным соусом или лягушек с хрустящими шариками внутри.
Мне не хватило фотографий в разделе «Основы». Думаю, с ними рецепты важных элементов любого торта – начинки и коржей – были бы аппетитнее.
Поттероманам с кондитерским опытом книжку рекомендую))

Книга подойдет для тех, у кого талант кондитера граничит с талантом художника. Несмотря на то, что каждый рецепт сопровождается пошаговым объяснением и фотографией этапа, нужно иметь терпение, талант и выучку, чтобы с первого раза создать замысловатые сюжеты из вселенной Гарри Поттера.
Порадовало, что автор уделил достаточно внимания подготовке к приготовлению. Рассказал об оборудовании, основных начинках и тесте для коржей, а также поделился принципами сочетания тортов и кремов. Рецепты разделены по уровню сложности, поэтому если вы не ас, то начинать лучше с одной молнии (соответствует уровню легко).
Рекомендую книгу тем, кто хочет прокачать навык художественного оформления кондитерских изделий.

Книга нравится уже своим оформлением. Яркую мелованную бумагу приятно листать, а фотографии на ней кажутся живыми и очень мило мультяшными. Будто это не книга рецептов, а сборник сказок.
Несмотря на большое количество рецептов, их объединяет одно – обилие мастики. Ей украшено 80% представленных блюд. Это огорчает, так как основа мастики – сахарная пудра, которую не очень приятно чувствовать а зубах.
Книга подойдет тем, кто ищет новые способы увлечь ребенка. Если сделать основу торта или капкейки самостоятельно, то можно предложить детям по инструкции вырезать фигурки и оформить внешний вид десерта.

Очень хорошая книга по созданию украшений из мастики. Мне нравится, что автор сосредоточился не только на тортах, но также сделала мастер-классы по кексам и печеньям, а также добавила рецепты, которым украшения не требуются.
Здесь есть разбивка по уровням сложности, четкие инструкции и фотосопровождение разных этапов.
Творческие люди могут применить полученные умения для создания своих дизайнов по миру Гарри Поттера или по любой другой тематике, так что советую книгу к покупке, если вы хотите создавать шедевры на своей кухне.

Эта книга станет отличным хобби как для взрослого, так и для ребенка. Я полностью купилась на красивые торты и мне захотелось делать также. Я уже опробовала один дизайн со змеей, работа кропотливая, но следуя инструкциям из книги все получилось. Хорошо, что в комплекте идет обучение основам и ссылка на трафареты, это значительно облегчает задачу. Буду пробовать разные рецепты и дальше вместе со своими детьми, мне кажется это отличное занятие для семейного досуга.

Очень наглядная книга, все подробно прописано: какие могут пригодится инструменты для приготовления выпечки, что нужно делать, если мастика получилась слишком сухой, и что в ней могут образоваться пузырьки при замешивании. Очень удобно, когда все виды бисквитов и начинок для них находятся в одном разделе, а в рецептах просто делают ссылку на конкретный бисквит.
Эта книга отлично подойдет новичкам, все поэтапно и понятно, все нюансы прописаны и даже ошибиться не страшно.

Хорошая книга, чтобы готовить вместе с ребенком! Все проиллюстрировано и прописано, на каждом этапе готовки мой сын был задействован: он мешал тесто, лепил фигурки из мастики, рисовал на торте. Он был очень увлечен процессом! А как был счастлив, когда попробовал торт!
Кстати, в перерыве пока печется бисквит, очень здорово пить сливочное Пиво по рецепту из книги. Мне кажется, он гораздо легче в приготовлении, чем те, которые я встречала в интернете.

Видела обзор. Как по мне потрясающая книга для малого бизнеса. Моя знакомая делает торты на заказ и часто ищет новые идеи, чтобы расширять ассортимент. В этой книге много отличных идей для украшения тортов, отличные пошаговые фото, чтобы проиллюстрировать процесс создания разных элементов. Также есть рецепты коржей, кремов, начинок, десертов кроме тортов, расписаны инструменты и дана ссылка на трафареты, которые понадобятся в процессе.