Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт; ХлебСоль, 2021

от 1362 р. до 3465 р.

  • Издатель: ХлебСоль
  • ISBN: 978-5-04-120555-3
  • EAN: 9785041205553

  • Книги: Выпечка и десерты
  • ID:8262820
Где купить

Где купить (3)

Цена от 1362 р. до 3465 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
1362 р.
1710 р. -20% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

06.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
3465 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
03.06.2025
1421 р.
Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк до 1.7%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
22.04.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
1362 р.
02.06.2025
Лабиринт
1219 р.
24.04.2024
Мегамаркет
1463 р.
24.12.2024
OZON
826 р.
24.06.2024
МАЙШОП
1073 р.
23.04.2024

Предложения банков


Компания Предложение

Описание

Автор книги "Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт" 29-летняя владелица сети кондитерских и фуд-блогер Маша Шелушенко творит свои знаменитые эксклюзивные сладости уже 8 лет. И вот, наконец, настало время делиться секретами мастерства с читателями. А главный секрет прост: любые торты можно собирать, как конструктор. Главное, научиться готовить основные виды коржей, крема, пропитки, прослойки и декора (Маша предлагает аж по 10 вариантов!), ведь это главные составляющие любого торта. А дальше начинается чистое творчество. Например, вас ждут рецепты ванильного, шоколадного, морковного, меренгового, медового, орехового, макового, рулетного бисквитов. Их можно дополнить ромовой, лавандовой или лимонной пропиткой, а еще пломбирным, масляным, творожным или сырным кремом. Потом прослоить ягодным кремом, апельсиновым куантро или домашней нутеллой. В довершение украсить на любой вкус: итальянской меренгой, цукатами, фруктами, медовыми сотами, фигурками из шоколада или рисовой бумаги - и вы великолепны!

А попутно Маша расскажет о необходимом для кондитера инвентаре, подробно познакомит с особенностями ингредиентов и научит точно рассчитывать их количество для любых форм. А еще вы овладеете основами работы технолога и фуд-фотографа. Теперь торт мечты станет реальностью на каждой кухне, а Машина книга может оказаться незаменимой и для праздников в семье сладкоежек, и для успешного кондитерского стартапа.

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №1

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №2

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №3

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №4

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №5

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №6

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №7

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №8

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №9

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №10

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №11

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №12

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №13

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №14

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №15

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №16

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №17

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №18

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт - фото №19

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательХлебСоль
Год издания2021
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц144
СерияКулинарное открытие
Страниц144
Переплёттвердый
ISBN978-5-04-120555-3
Размеры84x100/16
Формат24.8 x 20.1 x 1.3
ТематикаВыпечка и десерты
Тираж3000
РазделВыпечка и десерты
Издательский брендБОМБОРА
Возрастное ограничение16+
Количество страниц144
Вес620
Тип обложкитвердая
АвторШелушенко Мария
Количество книг1
ИздательствоХлебСоль
Жанркулинарные рецепты
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus


Отзывы (15)


  • 4/5

    Покупала подруге, которая только начинает свою кондитерскую карьеру. Качество печати отличное: листы мелованные, на каждой странице присутствуют иллюстрации, оформление красивое, шрифт достаточно мелкий. Содержание хорошее, для начинающих самое то: много видов кремов, бисквитов и многого другого, из чего можно составить замечательный и очень вкусный торт

  • 4/5

    Книга, прямо скажем, не для среднестатистического человека, который просто любит время от времени приготовить или испечь на своей кухне что-то вкусненькое. Данные торты требуют подходящего оборудования и определенных пекарских навыков. Однако понравилось, что в начале автор подробно описывает оборудование, функции ингредиентов и т.п. для тех, кто действительно планирует стать профессиональным кондитером.

Все отзывы (15)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"

Категория 1089 р. - 1634 р.

Книги: Выпечка. Десерты

Категория 1089 р. - 1634 р.

закладки (0) сравнение (0)

14 ms