Отзывы на книгу: Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликеры; Эксмо, 2017

Книга интересная, добротно изданная, фото отличные! Есть рецепты не только напитков, но и кулинарных изысков, что вдвойне приятно. Книга попала ко мне случайно, но свое достойное место заняла в кулинарной библиотеке!

В последнее время тема подарков (да не только подарков, а в принципе вещей, сделанных своими руками, начиная от хлеба, заканчивая мягкими игрушкам) набирает обороты с каждым годом.
И что вписывается в эти стройные ряды логичнее, веселее и праздничнее, чем домашние настойки?)
Для новичков книга Анастасии подойдет прекрасно, очень толково дана основа про алкогольные основы, про добавки и ароматизаторы, инвентарь, который понадобится и классные штуки, как, например, сделать шоколадные стопки (и пить потом из них домашний сливочный какой-нибудь ликер, а?)
Рецепты разделены на 4 больших раздела: наливки/настойки, ликеры, холодные и горячие коктейли.
Есть совершенная классика, типа сливовой, грушевой, хреновухи, а есть очень прикольные типа клубники с базиликом, смородины на джине.
Книга не очень объемная, но тяжеленькая благодаря качеству печати, с фантастически вкусными фото (мои поклоны автору, насколько мне помнится, Зурабова и для блога , и для книг снимает сама), и, разумеется она может быть прекрасным подарком.

Данная книга оказалась у меня спонтанно, я сразу начала эксперименты по ней.
Хочу отметить, что в книге масса полезной информации, знания полностью применимы, инструкции просты и понятны, нет никаких сложных ингредиентов, манипуляций.
Книга выполнена качественно, фото четкие, в одной стилистике, сначала идут общие советы, далее рецепты, они поделены на главы, что удобно, а ещё закладочка и в конце этикетки в подарок.
По данной книге делала ликёр Адвокат. Все домочадцы очень оценили и просили рецепт.
Буду экспериментировать ещё!

Отлично изданная, вдохновляющая и полезная книга. Замечательный подарок!

Я давно уже присматривалась к этой книге, но все откладывала т.к считала, что цена высока. И все же наконец решилась. Что меня сподвигло? Конечно же скидка. И наконец, вот книга в моих руках, еле утерпела, чтоб не снять п/э прямо в магазине. Открыв книгу я испытала полный восторг! Твёрдый переплёт, обложка которая сразу привлекает внимание. Оформитель обложки действительно постарался, надо отдать должное. Открыв книгу тоже не разочаровываешься, вся информация очень доступно и изложена четко и подпунктам. Рецепты не избитые и очень легки в исполнении. А иллюстрации рецептов и вовсе вызывают восторг. Эта книга стала одной из моих любимых, даже не смотря на цену!!!! Она того стоит!!!

Книга покупалась в подарок и очень понравилась одариваемому) Красочные яркие иллюстрации на плотной бумаге, приятно даже просто полистать. Рецепты не сложные, без каких-то нереальных ингредиентов, тут же показан пример оформления и подачи.

Заказывала для молодого человека. Ему очень понравилось, хорошие рецепты. Книга красочная и понятная. Если вы занимаетесь наливками, самогоном и тп, то книга для вас будет полезной

Книга очень стильная, аккуратная, яркие фотографии и хорошее оформление. Обложка на ощупь как будто велюровая. Очень приятное ощущение. Если в подарок,то самое то для начинающей и не очень хозяйки! В книге интереснЫ все рецепты от хреновухи до настоек, бейлиса. Настойки на чае, настойки на виски, пряный ликер на тыкве. Так же есть рецепты холодных коктейлей, горячих напитков, пунши, глинтвейны. К каждому рецепту свой совет, отдельно к каждому рецепт и какая посуда нужна. Все ингредиенты можно купить в любом магазине, все доступно. В конце книги прилагаются этикетки из плотной бумаги, чтобы вырезали и наклеивала на бутылку с будущей заготовкой

Много интересных рецептов. Напечатана на 5+. Получила посылку с подарком.Большое спасибо буду заказывать еще.

Книгу Анастасии Зурабовой «Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликёры» домой принёс муж. Намёк был понят. После того, как мной было приготовлено несколько напитков, от которых муж был в восторге (он вообще не любитель выпить, но немного по праздникам может), я его спросила почему ты среди других книг о домашних напитках выбрал именно эту, на что он мне чистосердечно ответил: «Вообще я подумал, чтобы себя не травить чем-то покупным, лучше дома делать самим, и знать из чего делать». В общем, так началось наше знакомство с книгами Анастасии Зурабовой. Мы еще ни разу не пожалели о столь спонтанном решении: всё что ни делается, всё к лучшему! Теперь мы всегда наших гостей угощаем только нашими настойками.

В данный момент, "по техническим причинам" я абсолютно не употребляю алкоголь. НО! Не купить очередную книгу Анастасии Зурабовой - я просто не могла! Листая страницы этой невозможно красивой книги, я получаю эстетическое удовольствие. Но это вовсе не значит, что "Выпей меня" так и останется "не продегустированной") Просто всему свое время. Помимо алкогольных напитков, в книге имеется несколько прекрасных сладких рецептов. Ну и уж совсем неожиданный подарок - этикетки для бутылочек, которые вы найдете на последних страничках. Очень рекомендую эту книгу "Выпей меня"!

Сочные и яркие фотографии, доступное и подробное описание самого процесса приготовления алкогольных напитков, а самое главное рецепты! Множество разных и на любой вкус, от наливок и ликёров до коктейлей горячих и холодных) Особенно, что понравилось, так это сопутствующие рецепты, например, там где остаётся много лимонов, автор предлагает сделать из них курд, или остаются белки - прилагается рецепт меренги. Рекомендую, сама уже делала домашний бейлис - отличный!)

Замечательная книга!Прекрасные иллюстрации,легкий текст,весьма простые и доступные рецепты.Приобреталась в подарок папе для вдохновения .Ему понравилась(хотя были сомнения).Сразу провелась ревизия в холодильнике)))Теперь планирует летние-осенние сборы-заготовки.

Шикарная книга. Просто любовь с первого взгляда. Много, очень много рецептов с доступными ингредиентами. Честно, очень боялась, что будет в составе, что-то вроде глаза дракона, но нет. Яблоки, груши, лимоны, сухофрукты, ягоды - в общем все можно купить в магазине у дома или на рынке. Сами рецепты, тоже с первого взгляда не вызывают трудностей, за исключением одного - выдержки, ну на то они и настойки (от 3 дней до 3 месяцев)
Ну и про само издание - это настоящий подарок. Даже самому себе. "Вкусные" фотографии и оформление в целом - хочется немедленно приступить к созданию шедевров. Шикарное качество страниц и иллюстраций. И прекрасный бонус в конце в виде заготовленных этикеток на бутылки.

А и еще очень здорово, что среди алкогольных рецептов, есть несколько кулинарных, подсказывающих , что делать например с остатками белков. после приготовления яичного ликера, в котором нужны только желтки.
Супер книга!

Очень давно слежу за страницей Анастасии в инстаграмм и когда она объявила, что будет выпускать книгу про наливки, то с нетерпением ждала когда же книга появится в наличии. Шикарная книга- как по наполнению, так и по оформлению. Заказывала сразу две книги - для себя и в подарок. Очень удачно вышла книга - как раз в сезон ягод и сразу же была опробована. Делала настойки и ликеры из яблок, ягод и трав. Всё получившееся было высоко оценено домашними и гостями. По совету из книги, разлила настойки в маленькие бутылочки, задекорировала и подарила друзьям и родственникам на Новый год. Все рецепты простые и из доступных ингредиентов, которые можно найти в магазине.

Очень красивая книга! Брала «аж две и ни разу не пожалела. Стильные, «сочные» фотографии напитков и используемых ингредиентов, «вкусные» рецепты, прочитав которые хочется не теряя больше ни секунды отправиться за приготовлением всех этих безумно притягательных настоек) очень советую! Рецепты десертов в этой книге не самые простые, может и браться не стану) но у Зурабовой и в инстаграме много прекрасных рецептов, здорово, что решила свести их еще и в печатном издании! Мой вердикт-для подарка даже мужчинам на 23 февраля суперически! И уж тем более увлекающимся настойками и домашними ликерами натурам точно в кухонную библиотеку!

Великолепная книга для начинающих "зельеваров" :)
Очень красиво оформлена, прекрасные фотографии, плотная бумага-глянец, всё по-существу и рецепты без заумных действий - читать и выполнять - одно удовольствие.
Порадовали добавки в наливки вроде цветков лаванды и различных специй - интересные вкусовые оттенки выходят у напитков.
Советую! И для себя, и в подарок увлеченным зельеварам :)

Книга шикарная, рецепты очень практичные, сразу после получения сделала ликер и он получился очень аутентичный с оригиналом. Берите не пожалеете.

Хочу поделиться своими экспериментами!
Готовили с мужем Лимончелло и лимонный курд, потому что я обожаю лимоны. Думала, что получится кисло, боялась, что не понравится, но результат получился выше всяких похвал! Всего за 2 недели получили вкунейший домашний алкоголь, подавали его на день рождения мужа, гости оценили!
А курд сделали из оставшихся лимонов (спасибо Анастасии, что она за безотходное производство!), испекла профитроли, курд стал для них чудесной начинкой. Вкусно - пальчики оближешь!

Замечательная книга, которая учит делать самостоятельно настойки. Много полезных советов, техник, объясняется значение непонятного. Количество вкусных рецептов поражает воображение! Уже на подходе пара настоек - аромат слышится восхитительный.

Интересная книга с массой доступных рецептов, подробным описанием процесса и уютными атмосферными фотографиями. Очень приятны "бонусы" в виде десертов из ингредиентов, оставшихся после приготовления наливок.

Обалденная книга с интересными рецептами наливок и ликеров, я в восторге! Уже половину рецептов перепробовала, не могу остановиться, очень занимательно! А ещё отмечу приятную матовую обложку и закладочку которую заметила не сразу))

Отличная книга! Наполнение, оформление, рецепты - все на высшем уровне. Порадовало наличие информации о том, что делать потом с оставшимися фруктами. Очень понравилось, будем ждать от Анастасии новые книги!

Отличная книга!!! Аппетитные фото, понятные рецепты и,главное, все реально приготовить - ингридиенты доступны. Это вторая книга Анастасии и она прекрасна) Жду урожай, будем экспериментировать...

Вдохновляющая книга. Хочется сразу начать готовить. Рецепты подробно расписаны, продукты доступны. А фотографии просто бесподобны. Помимо рецептов алкогольных напитков, есть рецепты выпечки с использованием остатков от производства напитков.Также есть набор красочных этикеток для бутылок. Книга очень понравилась! Жду выхода следующей книги.

книга великолепная! безумно красивая! рецепты просты и понятны, у меня уже 7 баночек стоит) отдельно хочу отметить фотографии... они просто завораживают! И еще красивые этикетки в подарок. Приятно!

Очень красочная книга интересная в прочтении такую хорошо иметь в домашней библиотеке

Анастасия Зурабова - одна из моих самых любимых инста-авторов. Мне очень нравится ее подход: простые и понятные ингредиенты, тщательно отработанная рецептура. В книге "Выпей меня!" прослеживается подход Анастасии: все доступно подано, в результате можно не сомневаться. Эта книга - отличная инвестиция в домашние праздники.

Как только увидела, что выходит новая книга, сразу же ее захотела)) Правда, по предзаказу пришлось подождать немножко))
Прочитала книгу на одном дыхании. В принципе, ничего сложного в рецептах нет, но есть некоторые тонкости, которые мне, как неопытному в этом деле новичку, были интересны. Понравилось, что кроме наливок и настоек есть рецепты, так сказать безотходного производства.
Очень была заинтригована шоколадными стопками в анонсе книги и обещанием, что в книге есть секрет, как их изготовить... все оказалось гораздо банальнее, чем я думала - продаются специальные силиконовые формы для таких стопок, можно сделать из шоколада и изо льда))) А я то думала, что есть какой-то секрет))) Ну, правда, подробно написано как и сколько нужно топить шоколад.
Фотографии, как всегда, прекрасные! Обложка на ощупь очень нравится, как и в другой книге Анастасии. Тексты написаны простым доступным языком, и хочется прям сразу бежать за фруктами и ягодами и начинать готовить)))
Правда, нашла в книге опечатку) ну это так, к слову))

Книги Анастасии Зурабовой просто чудесны обе!)) были на встрече с автором, получили автограф! Все безумно вкусно получается, легко и красиво! Настойки пока сами не делали,но на презентации пробовали - оооочень вкусно! Советуем!)

Первый раз покупаю книги Зурабовой Анастасии и в инстаграмме не подписана на нее. Я много готовлю и у меня есть и свои рецепты разных наливок. Но я была приятно удивлена, насколько грамотно собраны рецепты и все в одной книге! Рецепты очень грамотные и приятно, что человек обращает внимание на мелочи. Ведь самое главное - это разные мелочи, на которые многие и не обратят внимание, но благодаря им получится все так, как задумано автором. СПАСИБО. Что касается оформления! Книгу смело можно преподнести в подарок! Прекрасные фотографии, все очень аппетитно, что немаловажно для кулинарной литературы. Очень рекомендую данную книгу и для домашнего пользования (кто любит кушать и пить натуральные продукты) и в подарок!

Очень давно ждала эту книгу - ещё с того момента, когда Анастасия Зурабова в своём Инстаграмме написала, что готовит книгу о домашних алкогольных напитках. Шикарное издание - как по наполнению, так и по оформлению. Очень подробно описан весь процесс приготовления, так что можно не бояться, что что-то не получится. Если какие-то вопросы возникают, то на помощь приходят советы как в целом к разделу, так и к каждому рецепту. Так же, ко многим рецептам настоек и ликеров приведены рецепты с фруктами и ягодами, которые остались от приготовления алкогольных напитков, что позволяет получить практически "безотходное производство".

Здравствуйте! Я ждала эту книгу и наконец она у меня в руках. Теперь буду колдовать и радовать своих друзей )))
Очень красивая с большим количеством фотографий, прекрасное дополнение к "Начни с десерта" этого же автора
Понравилось, что кроме напитков в книге есть несколько интересных десертов.
Не понравилось: как и во всей серии "инстакулинарии" для меня обложка не слишком приятная на ощупь

Как же я ждала эту книгу!
Сделала предзаказ на "Выпей меня" и "Не только джем" еще в апреле,а получила 19 июня!
Ради такой красоты стоило ждать. Может я не очень современна (сейчас людям проще посмотреть рецепт в интернете), но мне очень хочется иметь красивые книги у себя на кухне.
Моя история домашнего алкоголя очень короткая:пару лет назад я сделала наливку из абрикосов на белом вине(рецепт был в журнале "Хлеб соль"). Было очень вкусно,с удовольствием угощали гостей. Но дальше дело не пошло.
На Настю подписана давно,и как только узнала о выходе книги,стала ждать ее. Какие же тут иллюстрации! А сколько рецептов на любой вкус!
В виде бонуса есть даже рецепты выпечки и др блюд,которые можно готовить с использованием домашнего алкоголя и оставшихся продуктов от его приготовления. Очень крутые наклейки на бутылочки.
Настя,молодец! с удовольствием жду следующую книгу

Отличный подарок к лету! Свежие сочные фото, интересные наливки, коктейли, ликеры. Выглядит вкусно и оригинально. Рекомендую)

Выше всяких похвал. По качеству и наполнению содержания, как и книга про десерты. Мне очень понравилась. Да и цена ниже, чем "Начни с десерта" &#128514