Отзывы на книгу: Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры; Клуб Семейного Досуга, 2019
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-617-12-3171-9
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID:1803432
Отзывы (5)
- elena.misherina1 — 27 Января 2023
Замечательная книга!! Очень много интересных рецептов, спасибо составителю. Всем, кто любит заниматься консервацией и засолкой овощей и фруктов, очень рекомендую прочесть.
- Елена Гаранина — 16 Апреля 2022
Квашение, ферментация - во многих культурах продукты считаются питанием для долголетия и здоровья. Эта книга моя ! Беру !
- Елена Гаранина — 2 Февраля 2022
прошла курс по квашению , а книга добавит материал и интересно прочитать несколько взглядов на процесс квашения – покупаю – польза огромная !!!
- Анна Колесникова — 29 Декабря 2021
Меня интересовала тема квашения – как обогащение рациона полезными бактериями. Нашла массу хороших и простых рецептов. Все расписано понятно, без лишней воды.
- Савин Алексей — 10 Июня 2018
Любителям вкусного посвящается. Всем кто любит погожими зимними днями полакомится вкусненьким. В данном издании найдется рецепт на любой вкус и кошелек . Сгодится как опытному повару так и для начинающих поворят.
Добавить отзыв
Где купить
Последняя известная цена от 189 р. до 509 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 509 р. | |
| ЛитРес | 189 р. | 31.12.2021 |
| OZON | 334 р. | 24.06.2024 |
Описание
Сохраните вкус лета! Идеи для вкусных и полезных заготовок на зиму!
Классические и оригинальные рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов. Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами. А еще - множество рецептов консервирования без использования уксуса.
Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы.
Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, солёные рыжики.
Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами.
Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике.
Наполните свою кладовку заготовками, которые так приятно поставить на стол холодной зимой!
Составитель Кобец Анна Владимировна.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Нет автора |
| Издатель | Клуб Семейного Досуга |
| Год издания | 2019 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| ISBN | 978-617-12-3171-9 |
| Размеры | 84x108/32 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 304 |
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Клуб семейного досуга"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 151 р. - 226 р.