Отзывы на книгу: Маленькая книга. Мечта гурмана; Азбука, 2024

Книга с разнообразием блюд любой сложности. Рецепты собраны действительно со всего мира с особенностями приготовления, которые не всегда очевидны. Есть рецепты, для которых нужно поискать продукты, а есть блюда "из того, что есть", но с изюминкой. В общем, если появится желание удивить семью/гостей- эта книга закроет это желание на раз. Единственный минус, достаточно мелкий шрифт рецептов.

Хорошая книга

Очень удобный, практический карманный сборник рецептов. Прекрасно издан, прочный переплет, плотная бумага, печать качественная.
Рецепты наиболее популярных блюд современности, эдакая "Поваренная книга хипстера" :) Рецепты даны очень подробно, с фотографиями исходных продуктов, промежуточных этапов и конечного результата.
К сожалению, описание непосредственн приготовления весьма лаконично. Опытным кулинарам это не помешает, а вот для начинающих может вызвать некоторые затруднения.
Как бы то ни было, книга будет поекрасным подарком любителям хорошей кухни.

брала в подарок, рецепты понравились. сама книга маленькая и удобная. красивая печать и фотографии. удобно что все ингредиенты есть на фото

Изложено по принципу фотокниги
Каждый разворот- это вкусный красиво поданный рецепт

Хорошенькая книжка! Небольшая, маленькая, классные картинки. Рецепты собраны разных кухонь, есть Франция, Италия, Греция, Израиль. Рецепты несложные, подойдет начинающему кулинару или в подарок увлеченному кулинарией человеку. Кстати, детям тоже подойдет, ведь рецепты несложные, подача есть на картинках, продукты все доступны, нет чего-то заморского. Рекомендую!

Очень красиво оформленная книга для больших гурманов. Однозначно будет приятным подарком для любителя пошаманить на кухне, который порадует рецептами на любой случай жизни. Для себя такую книгу покупать, возможно, не стоит, но этот факт не позволяет мне снизить оценку.

Понравилось оформление и качество обложки и бумаги. Удобный формат, чтобы хранить на кухне. Рецепт на 1-2 листа, всё пошагово, есть фотографии. Интересные рецепты, есть что попробовать приготовить нового и необычного. Хорошо подойдёт для подарка. Единственный момент - рецепты незначительно пересекаются с другой книгой этой серии \"Маленькая книга гурмана: Мечтать не вредно!\".

Книга поистине удивительная: от решения предоставления рецептов до неординарного содержания. Великолепно оформленная, красочная, яркая, приятная для рук и глаз. Если книгу встречать по обложке, то и внутренний мир Маленькой книги вполне отвечает второстепенному названию - Мечта гурмана. Рецепты блюд разбиты по разделам не чётко, но плавно перетекают один к другому. Список ингредиентов предоставлен не только в форме слов, но и в виде фотографий. Книгу приятно держать в руках, читать, смотреть. Великолепный подарок заядлым кулинарам. Рекомендую! Оценка: 5+.

Очень классная книга. Всё подробно и понятно!!! Один минус, остаются отпечатки на обложке и страницах.

Отличная красивая книга для тех, кто хочет разнообразия на столе. Для себя я там нашла множество подходящих рецептов для праздника (в повседневности предпочитаю более простую кухню).
Ни капли не жалею, что купила!

Книга великолепна! Очень красивое издание, идеально для подарка или для себя любимого. Приятная мелованная бумага, без глянца, книгу хочется смотреть и смотреть. Внутри несложные рецепты на любой вкус и для любителей разной мировой кухни, также есть "дежурные" рецепты, например, песочного теста. Порадовали десерты, закуски в целом ни о чем, но вот основные блюда и супы прям хочется приготовить. Понравилось, что информация о готовке представлена очень лаконично и понятно. Если выбираете между " Мечта гурмана" или "Мечтать не вредно" из той же серии, то однозначно покупайте эту книгу, со второй они во многом пересекаются, отличие только в десятке рецептов, которые позиционируют себя как более здоровые и полезные, но для меня, например, не представили никакого интереса.

Книга мне очень понравилась. Много полезных рецептов с простым и лаконичным описанием процесса готовки.
Из минусов: часть блюд в данной книге очень банальные и непонятно зачем их туда поместили. Например, омлет с грибами и чесноком.
Из плюсов: приятное оформление с красивыми иллюстрациями , наличие оригинальных рецептов и небольшой формат книги.
На мой взгляд, такая книга может стать отличным подарком хозяйки.

Невероятно полезная книга,которая должна быть на полке у каждого! Маленький формат позволяет хранить ее к самых неожиданных местах, брать с собой и просто заглядывать во время готовки. Приятная на ощупь, качественная бумага и высокое качество печати. А какие там рецепты, ну просто мечта! Большинство из них простые, вы не потратите на них много времени и продуктов. Огромный плюс этой книги- это фотографии всех этапов работы. Что очень упрощает весь процесс на кухне.

Очень приятная в исполнении книга. Отличное качество печати и оформления. Информация рецептом изложена понятно, просто и лаконично.
Огромное и разнообразное количество рецептов на практически любой вкус. Рецепт разных кухонь мира.
Рекомендую.

Отличная книга для тех, кому надоела повседневная еда. Очень понравился дизайн книги, в котором нет ничего лишнего: фотографии используемых продуктов, список ингредиентов и фотографии готовки (примеры можете посмотреть на фотографиях разворотов в описании книги). Рецепты простые - ничего страшного, если вы готовите в первый раз. Единственный минус - некоторые ингредиенты сложно найти, например, морские гребешки, мясо морского черта и сырые фисташки. В связи с этим, вряд ли стану советовать эту книгу своим знакомым, живущим в небольших городах и деревнях. Пока что попробовал рецепты паст, не думал, что их так просто готовить. И, да, готовьтесь закупаться оливковым маслом - его очень много уходит в процессе готовки и оно во многих рецептах.

Очень хорошая компактная книга рецептов, отлично помещается на небольшую полку в кухне. Красиво вкусно оформлена, все рецепты очень понятные!

Достоинства:
Суперкруто, что на первой странице каждого рецепта размещено фото всего набора необходимых продуктов в нужном количестве, очень удобно — можно сразу оценить, что можно приготовить из того, что уже есть в холодильнике, либо что нужно докупить.

Недостатки:
Недостатков не нашла, в восторге.

Яркие иллюстрации, лёгкие рецепты разных кухонь мира.

Отличная книга: приятная на ощупь, красочная, интуитивно понятная. Наполнение тоже не подкачало - много интересных и разнообразных рецептов

Отлично сверстанная книга, приятная подача материала, хорошие рецепты

Покупался в подарок коллеге. Интересная книга, возможно куплю теперь уже себе такую же. Внутри достаточно интересно и просто расписано.

Рецепты простые. Книга красивая и удобная. Всё вкусно. Мужу дарила-пищал от восторга))

Купила книгу в подарок подруге - кулинарке к Новому году. А теперь жалко отдавать. Конечно, подарю, но до праздника уже попробовала (и ещё буду пробовать) готовить по рецептам из этой книги. Я, вообще-то, люблю русскую кухню, но ещё больше люблю экспериментировать на кухне, поэтому интернациональные рецепты "Мечты гурмана" начала с освоения соусов и кремов. Ведь и в русской кухне много рассольных подлив. Очень понравился хумус. Получился пикантный кисло-острый вкус, как раз для постного предрождественского времени. Сначала показалось, что в рецепте указано много лимонного сока, но в сочетании с нутом и специями кислота "заиграла" и отнюдь не испортила блюдо. Особо хочется сказать об oформлении книги. Оно восхитительно. Книгу не хочется выпускать из рук.

Вкусная, красивая и вдохновляющая книга

Сборник рецептов наиотличнейший! Все рецепты супер простые, ингридиенты совершенно обычные, но готовые блюда неизменно изысканные, очень вкусные. Все инструкции подробные, понятные. Да и сама книжка очень приятна эстетически - плотная матовая бумага, хорошая печать, аппетитные фотки. Я довольна!

Достоинства:
Просто, вкусно, красиво!

Недостатки:
Оных нету

классные фотографии, жизненные и понятные рецепты - всё что нужно кулинарной книге :ь

Супер

Отличное исполнение, очень красивый дизайн. Ничего лишнего, минималистичную и аккуратную раскладку продуктов дополняет яркий фон. С эстетической точки зрения к книге не придраться, настоящее удовольствие ее рассматривать. Рецепты иногда кажутся слишком экзотическими для русского стола, порой даже названия продуктов кажутся незнакомыми, в ближайшем продуктовом магазине такие вряд ли найдешь. Но достаточно и рецептов, которые более чем применимы к нашим реалиям. В основном они совсем несложные, есть и вовсе базовые рецепты, вроде приготовления теста, что тоже полезно. Не хватает картинок готовых блюд, в плане иллюстрации акцент делается на набор продуктов, необходимых для приготовления. Эта книга больше для созерцания и вдохновения, нежели для готовки, но если вдруг захочется быстро сделать кекс, а гуглить будет лень, то не пожалеете, что она оказалась у вас под рукой. И, конечно, это прекрасный подарок для тех, кто кухню любит не только за ее способность усмирять голод, но и за возможность создавать что-то красивое.

красивое оформление, яркая печать, удобный компактный формат. Сочные картинки, пошаговое исполнение рецептов.

Недостатки:
Некоторые рецепты совершенно несбалансированы, готовить по ним = переводить продукты зря. Например в рецепте хумуса на 150г нута просят добавить 100мл лимонного сока. Даже при половине этого количества получится ужасно кисло. Так что рецептам никакого доверия нет, нужно всё перепроверять вручную. Если ваша цель -- хорошие рецепты, то эту книгу я не советую.

Очень приятная книга, твердая обложка, гладкие и красочные страницы. Максимально кратко дана информация - первый разворот это ингредиенты, второй как приготовить (буквально в 4-6 мини картинках). Есть все, закуски, горячие блюда, десерты, супы и тд. Уже опробовала несколько рецептов из этой книги, они действительно работают. Мне понравилось то, что получилось, хотя изначально я думала, что эта книга будет немного бесполезной, т.к в такой краткой форме трудно изложить сложные рецепты, но авторам книги это удалось. Удобный небольшой размер, для кухни отличный вариант. В свое время намучилась с большими многотомниками, которые некуда пристроить. Я довольна!

В первую очередь, на что обращаете внимание, получив книгу - это дизайн. В данном случае он превосходен - бархатистость переплета ласкает пальцы, размер удобен - книга комфортно ложится в руки.
Второй - содержание. Красиво, понятно, наглядно, без лишней информации и (бальзам на душу) без рекламы. Просто рецепты. Просто вкратце описанные.
Разделы стандартные - закуски, салаты, первое-второе, десерты. Рецепты осуществимы, представляют разные страны - европейские и азиатские. Главная с ними сложность - продукты. Но что приятно, много рецептов и проще по составу, когда все необходимое можно найти в любом продуктовом.
Даже если не любите готовить - с этой книгой хочется попробовать хотя бы.

супер книга, всё такое нужное и вкусное , а главное очень просто в исполнении!

Достоинства:
Коротко и по делу!

Недостатки:
нет

красивые картинки, простота и доступность излагаемой информации

Классные легкие и вкусные рецепты. Красивое оформление

Недостатки:
Не нашла

Очень хорошие рецепты

Достоинства:
Наглядно

Недостатки:
Нет

Идеальная книжка для приготовления в режиме "выбрал - приготовил". Минимум текста, максимум ключевой информации, всегда 100% результат (если, конечно, дружишь с техниками приготовления пищи).

Достоинства:
Идеальная минималистичность.
Всегда получается искомый результат!

Недостатки:
Нет

Очень подробно изложено, для тех кто не умеет готовить и хочет научиться, вообще идеально.

Достоинства:
Оформление замечательное!

Компактная. Яркая. С фоточками продуктов и элементами готовки.

Книга удобная и ясная в обращение! Помощник при нехватке идей, что готовить)))

Достоинства:
Маленькая, удобная!

НЯм нЯМ

Достоинства:
Нет

Недостатки:
Пожалуй, самым главным недостатком этой книги является ее язык 😛 и неповторимый, местами самобытный 🍯 стиль автора.

Очень объемная на вкусные блюда, хоть и маленькая! Мне нравится, что время приготовления не более 20 мин.

Достоинства:
Четко и коротко