Отзывы на книгу: История пива. От монастырей до спортбаров; Альпина Паблишер, 2022

Ряд интересных и не очень историй связанных с пенным напитком. К некоторым пиво притянуто за уши, некоторые крутятся вокруг него, но читается не очень… переодически приходилось заставлять себя читать далее.

Как любитель пива, я всегда интересовался историей и технологией производства этого напитка, отличием сортов друг от друга и тем, как пиво появлялось в разных странах. Данная книга отвечает на многие из этих вопросов в очень интересной форме. Каждая глава содержит рассказ об истории пива со множеством занимательных фактов. Читать легко, оторваться невозможно!

С удовольствие прочитал эту симпатичную книгу двух авторов из Финляндии. Читать ее интересно и познавательно, так как древняя культура пива оказывается естественным образом привязана к историческим персонам и событиям. Читая понимаешь, что пиво совсем не случайно заняло свое место в нашей жизни и стало одним из самых любимых и популярных напитков в мире. Этот напиток искренне ценят как самые обычные люди, так и настоящие знатоки, как простолюдины, так и монаршие особы, Пиво – это вкусно, это полезно, это здорово!

Забавная книга, много интересного и описана куча курьезов связанных с пивом. Не претендует на научный труд, как это можно было подумать из названия, и не вызывает желания вернуться к ней.

Это вы видимо книг о вине не читали и о виски. Беда с переводом и редакцией текста.

Мне, как человеку далекому от истории, было довольно интересно узнать не только об пивоварении, но и об общей мировой истории. Не могу сказать, что полностью удовлетворена раскрытием темы, потому что именно о истории пива толком ничего не рассказано. В основном упоминается о значении и употреблении пива в разные периоды времени. В книге есть иллюстрации с кратким обзором разных сортов пива.

Истории пива, как таковой, тут нет. Зато есть небольшие истории с реальными историческими личностями, в которых важную роль играет пиво. В целом весьма интересное и увлекательное чтиво. Каждая глава повествует определённую историю, где пиво фигурирует как главный фактор. Пожалуй из минусов данной книги то, что книга географически охватывает только Европейский континент. В бумажном варианте книга хорошо подойдёт в качестве подарка.

Книгу стоило бы назвать "Пиво в истории", а не история пива. Потому, как тут много интересной исторической публицистики на тему того, как пиво формировало исторический курс цивилизации. Однако не спешите радоваться! Человеку не знакомому с историей пива я бы не советовал начинать знакомство с предметом с этой книги. Она изобилует ошибками и опечатками.
Так в книге регулярно упоминается процесс "хмелевания". Я даже гуглить полез, вдруг это какой-то незнакомый мне технический термин? Но нет, банальная ошибка переводчиков и невнимательность редакторов. Что касается редакторов. ReinheitsGebot по их воле теперь называется ReinheitsBegot, 1897-й год становится 1987-м и т.д. Фактические ошибки авторов тоже имеют место. Небезызвестный портер Балтика №6 описан тут как "пиво верхового брожения", т.е. как классический портер. Но это балтийский портер, т.е. пиво низового брожения.
Категорически не рекомендую.

Забавный набор историй и анекдотов, связанных с сортами пива. Ожидал я более систематического изложения, но удовольствие от чтения получил.

Книга не оправдала ожиданий.
Из названия и предисловия казалось, что это будет рассказ об истории пива. А на самом деле список знаменитостей любивших пиво с описанием эпизодов из их жизни связанных с пивом.
По своему интересно, но …

Живо написанные истории о казалось бы вполне обыденном напитке. Наверняка будет интересно даже тем, кто пивом не увлекается, потому что большая часть сюжетов хороши сами по себе, хотя пива касаются только косвенно. Но и к пиву отношение авторов очень серьёзное, на протяжении книги они указывают на большую роль этого напитка в европейской культуре. В качестве бонуса в конце каждой главы приведена краткая история и описание одного сорта. Там даже о «Балтике» пара слов есть, после главы о Петре I.

Хорошая книга, которая мне была интересна тем, что рассказала много нового чего я не знал о истории появления и развития этого волшебного напитка. Читать книгу совсем нескучно, особенно интересно, если делать это под бокальчик пенного. Оказывается история, стоящая за этой пеной и этими пузырьками дает фору истории любой великой империи. Честно слово, после прочтения этой книги пиво обретает новый, ранее неведомый вкус. А хорошо, наверное, с этой книгой съездить в Мюнхен или Прагу или в другие, описанные в книжке места. Хороший может получиться путеводитель!