Отзывы на книгу: 1000 классических рецептов. Кулинария для всех; АСТ, 2004

Эта книга огромна! И столь же интересна. В ней можно потеряться на несколько дней, лишь бегло пролистывая. Она вдохновляет на кулинарные подвиги даже таких ленивых хозяек как я. В книге подробно расписаны этапы приготовления, указано время, калорийность. К каждому блюду приводится по несколько фото - большое фото готового блюда и несколько мелки картинок с этапами приготовления. Цена для такой книги довольно низкая. Прекрасный подарок.

Купила эту книгу трижды. Сначала для подарка, потом для себя, но пришлось тоже подарить, и уж на третий раз она моя. Книга очень объемная, рецепты хороши, иллюстрации тоже. Ее просто рассматривать - уже удовольствие, мечтая что приготовишь то или иное блюдо. Бумага тонковата, но иначе книгу при таком количестве страниц, не поднять будет. Книга для увлеченных и практикующих кулинаров.

Большинство блюд содержат редкие ингредиенты, даже не все знаю как выглядят и откуда родом. Решила подарить знакомой - гурману. Издание шикарное. А себе поищу сборник рецептов попроще.

Вчера получила эту замечательную книгу. Сегодня еду в магазин за продуктами. В книге 1000 рецептов со всего мира - по одному рецепту на каждой странице. Каждый рецепт снабжен красочной вкусной картинкой готового блюда, точным и легким описанием процесса приготовления. Также указана сложность приготовления (обозначена поварскими колпаками), время приготовления и количество порций (в основном 4 порции). Особенно мне нравится, что указана пищевая ценность (жиры, калории, белки). Это важный момент если следишь за питанием, за жирностью готового блюда. Ингредиенты для блюд доступны. Или в качестве совета дано пояснение чем его можно заменить или где купить специальную приправу. Вообще к каждому блюду есть совет.
Нет сложных рецептов и непонятных кулинарных терминов.
Сама книга просто великолепна. Такую подарить не стыдно. Глянцевые и яркие страницы и картинки. Плотная бумага. А цена - ну просто даром за такую книгу.

Очень понравилась книга. Превзошла мои ожидания. Рецепты просты и понятны, весь ход приготовления иллюстрирован. Качество бумаги хорошее.