Дундук-кулинар. Лучшие рецепты. Плов, манты, шурпа; АСТ, 2014
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-079566-6
EAN: 9785170795666
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:1722511
Где купить
Последняя известная цена от 279 р. до 983 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 983 р. | |
| book24 | 771 р. | |
| ЛитРес | 279 р. | 15.08.2024 |
Описание
Хотите приобщиться к искусству приготовления настоящего плова? Или лагмана с собственноручно вытянутой лапшой? А если вам по душе что-то попроще, но не менее красивое и аппетитное, то и это не проблема!
Ведь перед вами книга лучших рецептов Марата Абдуллаева, автора популярного сайта и блога Дундук-кулинар. В ней он поделится секретами не хлопотного приготовления самых разнообразных блюд. Пошаговые иллюстрации, сопровождающие каждый рецепт, позволят читателю стать непосредственным участником разворачивающегося на страницах книги кулинарного священнодействия.
"О плове я знаю не из книжек или с чьих-то слов. Я наблюдал за настоящими мастерами этого дела непосредственно в Ферганской долине, когда участвовал в соревнованиях ошпазов и даже занял однажды одно из призовых мест".
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Марат Абдуллаев |
| Издатель | АСТ |
| Год издания | 2014 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Серия | Сталик рекомендует |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-17-079566-6 |
| Количество страниц | 296 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Формат | 216x288мм |
| Вес | 1.37кг |
| Бумага | мелованная |
Отзывы (17)
- Алексей Крючков — 16 Июня 2023
При всем уважении к другим авторам - но именно благодаря Марату я научился готовить уже в далеком 2008, читая его статьи. И готовить так, что приходится теперь все семейные мероприятия обеспечивать. А это по 30-40 человек гостей. Так что будьте осторожны. Жена бросила готовить, так как эти рецепты вне конкуренции.
- Элена — 25 Марта 2020
Книга, которая просто мотивирует на кулинарные подвиги! Здесь не просто рецепты (в том числе и очень оригинальные) супов, закусок, вторых блюд (десертов почти нет), но и пошаговые объяснения того как, что и почему следует делать при приготовлении того или иного блюда. Вообще содержание книги на высоте.
Не понравились только два момента, хотя кто-то может, и сочтет их незначительными. Полиграфия книги, конечно, шикарная - формат А4, мелованная бумага, хотя, на мой взгляд, вполне хватило бы и офсета - ведь это не альбом с картинами художников, а кулинарная книга, предназначенная для частого пользования. Но вот межстрочный интервал мог быть и поменьше, как и формат пошаговых фотографий, да и какой смысл давать, скажем, изображение складированного в корзинке картофеля или (на весь разворот) кусков мяса в кастрюле? Это ведет к увеличению объема книги и соответственно к ее удорожанию. А так книга замечательная.
блюд на разворот не всегда, мне кажется, необходимы - все это ведет к увеличению объема книги
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "АСТ"
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 223 р. - 334 р.