Отзывы: Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка Эксмо

Глядишь на эту книгу и как же хочется на дачу, в лес, на воздух! К деревьям, к траве, к ягодам, которыми усыпаны поляны или кусты. Даже не представляла, насколько не хватает теперь природы в нашей жизни. Очутилась в виртуальном мире, и «Ягодное настроение» похоже оттуда. Что ж, откроем, полистаем, но держа в руках, так все-таки ближе к действительности. Вижу аппетитные изделия с ягодами и фруктами. Сладости, напитки, загадочные шоты. Нахожу любопытное сочетание вкусов банана, ежевики, шоколада, клубники, черешни, малины, смородины в тортах, пирожных, капкейках, печенье, чизкейках…Пора заняться делом! Пока использую замороженные ягоды, но скоро будут свежие, и тогда затаскаю эту книжку до дыр)))

Искала что-нибудь о простой выпечке, чтобы без заморочек, и нашла эту книгу! Автора я не знаю, но рецепты очень понравились. Отлично пойдет в лето (в принципе, это следует из названия), когда будет много свежих фруктов и ягод. Успела испечь по книге брауни с клубникой и на завтрак банановые оладушки и голландскую малышку. Все получилось и вышло вкусно. Отдельно хочу отметить лаконичное оформление страниц и красивые фотографии.

Сижу дома, как и многие, решила в качестве хобби освоить выпечку. Хоть сейчас и не лето, а на на книге написано "выпечка для летних дней", но весной-то тянет! Ягод хочется побольше, фруктов, а тут вся выпечка именно с ними, плюс не особо сложная. Пятиэтажных тортов нет, но есть блинный) Пока не пробовала, все никак не соберусь блинов напечь. Из того что пробовала - клубничный чизкейк без выпечки и галету с персиками и клубникой. Чиз бомбический! Очень вкусный и нежный. За выпечные я наверное никогда не возьмусь, а вот такой - это по мне! Ну и галета тоже очень ничего - тесто раскатала, фруктов покидала и отправляешь печь, даже форма не нужна никакая. Удобно! Фрукты пока замороженные беру, получается вкусно. Со свежими наверное вообще райское наслаждение будет)
Сама книга красивая очень, обложка нежная. Фото классные, аппетитные - автор еще и снимает сам. И добрая очень книжка) Там к рецептам маленькие заметки от автора. Читаешь и прям как будто в деревне у бабули оказываешься.

Книга тёплая и уютная и добрая, чувствуешь атмосферу, которую хотел передать автор)
Рецепты несложные, но яркие и разнообразные! Летом руки чешутся все приготовить, поэтому особенно чудесно взять книжку на дачу и собирать урожай, точно зная, что с ним делать)

Книга Динары Снижевской действительно дарит ягодное настроение изобилием рецептов выпечки разных вкусняшек. Уверена, эта книга понравится многим людям. Рекомендую!