Отзывы на книгу: Настольная книга домашнего винодела; Центрполиграф, 2023
Отзывы (4)
- Глаголий Дееприч — 1 Ноября 2024
Книга «Настольная книга винодела» представляет собой ценный источник информации для тех, кто интересуется виноделием, но книга страдает от недостатка конкретики. Многие важные аспекты освещены лишь поверхностно, без детального разбора нюансов, что может разочаровать читателя, потому что приходиться ещё что то догугливать
- Курочкина Людмила — 29 Августа 2021
Мягкая обложка, газетная бумага. С 1 по 35 страницу написаны исторические и научные подтверждения и польще и вреде алкоголя а уже потом идет описание технологий различных напитков. В книге 180 страниц. Я впервые в жизни начала делать напитки и для меня эта книга очень полезна и интересна. А тем, кто профи, наверно много лишнего написано.
- Ковалева Дарья — 11 Декабря 2020
книга содержит много интересных и доступных в быту рецептов
- Ирина Блуднова — 21 Сентября 2011
Хорошая книжка, много разнообразных рецептов, в том числе и лекарственных вин, настоек. Статьи о истори виноделии в России, о "медицинском вине" и описания при каких болезнях какие вина рекомендуются, какие запрещаются. Очень легкий язык. Уже поставила вино из шиповника...подожду, получится ли.Обложка мягкая, без ил. - но для меня это не важно. Главное содержание.
Добавить отзыв
Где купить
Последняя известная цена от 178 р. до 838 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 314 р. | 21.11.2024 |
| Читай-город | 178 р. | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 838 р. | 20.02.2024 |
| МАЙШОП | 191 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 421 р. | 24.06.2024 |
Описание
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Составитель: Михайлова Л.М.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Михайлова Л.М. |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Центрполиграф |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 192 |
| ISBN | 978-5-227-09135-2,978-5-227-10106-8,9785227104007 |
| Серия | Кулинария |
| Размеры | 84x108/32 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | rus |
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Центрполиграф"
Книги: Алкогольные напитки
Категория 142 р. - 213 р.