Отзывы на книгу: Путешествие в мир веганской кулинарии; ООО "Издательство "Эксмо", 2021

В этой книге представлен новаторский взгляд автора на основы вегетарианской кухни. Простым ,доступным языком она предлагает читателям рецепты новых веганских блюд. Предлагаются замены редких продуктов на общедоступные. А прекрасные подробные иллюстрации к рецептам из книги делают ее хорошим и полезным подарком для тех,кто только хочет погрузиться в мир кулинарии.

Я являюсь вегетарианкой уже почти четырнадцать лет и, естественно, знаю много вегетарианских рецептов, и, представьте себе, абсолютно все пятьдесят блюд из этой книги я видела впервые! Они все разнообразные, подходят под любой вкус и кошелек, но самое потрясающее - что они все полезные. Качество книги порадовало: плотные белые листы, цветные картинки и, что немаловажно, твердая обложка

Являюсь веганкой почти 10 лет. До этого искала все рецепты в сети, но всегда хотелось иметь физическую копию/сборник, чтобы при первой возможности открыть, а не лезть за телефоном.
Все рецепты в книге очень просты в исполнении, а блюда не требуют изощрённых продуктов. Всё ингредиенты можно купить в ближайших магазинах.
Оформление очень классное. Стоит своих денег, но я, благо, купила по скидке, что меня очень порадовало. Размер букв, качество страниц, а главное фото, всё просто шикарное.
Обязательно куплю в подарок.

По книге ещё ничего не готовила, но обязательно попробую все эти рецепты. Их в книге много и разделены о категориям. А теперь об оформлении: твёрдая интересная обложка, цветные иллюстрации, плотные страницы, всё понятно написано. Любому интересующемуся кулинарией книга будет полезной и интересной.

Отличная книга с простыми рецептами. Здесь вы найдете много веганских блюд, десертов и напитков, которые достаточно просты в приготовлении и не требуют каких-то дорогих и трудно находимых ингредиентов.
Процесс готовки подробно расписан, иногда автор дает дополнительные советы.
А в начале книги можно найти советы как из любого рецепта сделать веганский аналог, как и где лучше всего покупать продукты.
В книге много фотографий готовых блюд. Я рада, что купила эту книгу, в ней много интересных рецептов и полезной информации для веганов и вегетарианцев.

Эта книга отличное решение для всех, кто хочет познакомиться с веганством. В книге собрано много рецептов, они удобно разбиты на приемы пищи, также есть десерты и напитки.
Все блюда действительно легки в приготовлении, а еще автор предлагает изменить рецепт или советует с чем блюдо сочетать.
В начале книги большое внимание уделяется ингредиентам и тому, как готовить по рецептам, это полезная информация.
Здесь много атмосферных фотографий.
Очень рекомендую книгу к покупке.

Книга шикарная, здесь собрано много веганских рецептов для завтраков, обедов, ужинов, есть десерты и напитки.
В начале книги дается информация как превратить любой рецепт в веганский, как выбирать ингредиенты и какой кухонный инвентарь нам понадобится.
Рецепты в книге довольно простые, инструкции понятные. Также они разнообразные, есть богатый выбор блюд.
Оформление классное: интересные шрифты и красивые фотографии.
Книга мне очень понравилась!

Книга очень интересная! Много хороших рецептов, качество самой книги тоже очень высокое, мне понравилось! Очень понравились рецепты, потому что они здорово разнообразили мой рацион! Очень понравится раздел супов, потому что я сама готовить до этого умела только щи. Даже маме говорила крем-суп из брокколи, она была в восторге! И кстати, все рецепты абсолютно доступны обычным людям! Я советую всем!

Уже больше года подписана на Дашу,
за это время успела пройти ее онлайн-школу Vegan School, получить множество полезностей в постах и сторис, теперь могу с уверенностью сказать, что ее блог - просто кладезь для тех, кто хочет или уже перешёл на вегетарианство! Конечно, можно сказать, что подобных блогеров сейчас много и она одна из тысячи таких же, но я не соглашусь, ее я выделяю отдельно! У неё есть своя особая позиция по поводу веганства, для неё это не просто тупое следование современным трендам, ущемление себя, а образ жизни, который выражается не просто в питании, но и поведении в целом. И она этим и заряжает! Системностью и последовательностью! Поэтому и решила в дополнение приобрести книгу «Путешествие в мир веганской кулинарии». Как человек, который погружён в ее инстаграм-контент, могу сказать, что даже тем, кто знаком с Дашей, будет очень интересно. Всего в книге больше 50 рецептов, 90% из них я открыла для себя только в этой книге! Ингредиенты простые, всем знакомые овощи или фрукты, но блюда выходят очень необычные, но самое главное вкусные. Если вы думаете, что веганство - это скучно, однообразно и уныло, то эта книга точно разрушит ваши стереотипы! Здесь и завтраки, и салаты, и супы, горячее, выпечка, напитки, так что по этой книге можно вполне и застолье организовать! Плюс в начале книги есть гайд по тому, как выбрать или создать свой новый рецепт исходя из того, что у тебя есть в холодильнике, считаю, что это отличный подход в условиях экономии времени и денег! Также Даша делится лайфхаками по тому, как покупать ингредиенты и какой инвентарь лучше использовать.
Так что в целом, книжечка очень содержательная, не бойтесь переходить на вегетарианство, и если вы все ещё этого не сделали, но хотите, то «Путешествие в мир веганской кулинарии» - ваш верный помощник!!!