Отзывы на книгу: Американская кухня (Брусенцова-Журенко М. (ред.)); Клуб Семейного Досуга, 2021

Очень интересная, вкусная книга! В ней много разных как простых, так и сложных рецептов американской кухни, которые хочется приготовить. Рецепты написаны очень подробно, понятно и структурировано. Даже есть рецепты уж совсем ставшие классическими американскими - булочки синнабон! К каждому рецепту прилагается иллюстрация-красочная фотография. Очень хорошее качество печати, сама бумага.

Тут и первое, и второе, и десерт. Американская кухня это не только про вредное питание (хотя оно тут, безусловно, есть), но достаточно много рецептов из этой книги очень полезные и вкусные. Вы пробовали когда-нибудь банановый хлеб? Я -да. Причем приготовила его сама, и могу смело сказать, что это очень вкусно! Бургеры и донаты из кафе не сравнятся с теми, что я приготовила из этой книги.

О чём мы думаем, произнося словосочетание: "Американская кухня"? Ну конечно же о бургерах, коктейлях, картофеле фри и запеканке мак энд чиз. Но эта книга даёт возможность расширить свои знания о кулинарных предпочтениях Америки. Рецепты простые, сытные, а главное разнообразные! Т в праздники и будни можно побаловать себя аппетитной выпечкой, вкусными закусками и ароматными горячими блюдами. Книга "Американская кухня" понравится, как начинающим кулинарам, так и мастерам своего дела. Рекомендую! Оценка: 5.

Вроде рецептов много, а попробовать не все хочется. И из всей книги можно приготовить рецептов 10 и из-за его состава, и из-за сложности и периодичности приготовления. Вообще другой взгляд был на американскую кухню. Но хорошо информативность привлекает и в целом общая картина подачи рецептов.