- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник; Лань, 2023
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-507-47927-6
EAN: 9785507479276
- Книги: Машиностроение. Приборостроение
- ID:14085453
Где купить
Последняя известная цена от 1763 р. до 5904 р. в 5 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 5904 р. | 21.11.2024 |
| ЛитРес | 1763 р. | 15.08.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2823 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 3583 р. | 23.06.2024 |
| Мегамаркет | 3444 р. | 24.12.2024 |
Описание
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания.
Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Панфилов Виктор Александрович, Антипов Сергей Тихонович, Овсянников Виталий Юрьевич |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Лань |
| Серия | Пищевые производства |
| ISBN | 978-5-507-47927-6 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Кол-во страниц | 504 |
| Количество страниц | 504 |
| Формат | 70*100 1/16 |
| Издательство | Издательство "Лань" |
| Тип обложки | твердая |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Машиностроение. Приборостроение - издательство "Лань"
Категория 1410 р. - 2115 р.
Книги: Машиностроение. Приборостроение
Категория 1410 р. - 2115 р.