Меню

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство; Эксмо, 2016

799 р.

  • Издатель: Эксмо
  • ISBN: 978-5-04-173179-3
  • Книги: Кулинария
  • ID:14137300
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 799 р. до 799 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
799 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.5%
✔
15.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информацией: виды и особенности сыров, оборудование для домашнего сыроделия, вопросы безопасности пищевых продуктов, выбор молока и заквасочных культур, обработка сыров при созревании и многое другое. По нескольким десяткам рецептов вы научитесь изготавливать на своей домашней кухне бри и камамбер, чеддер и гауду, моцареллу и горгонзолу, стилтон и рокфор. А бонусом автор научит, как сделать домашний йогурт, сливочное масло, крем-фреш и панир.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-04-173179-3
Автор(ы)
Год издания2016
СерияКулинария. Вилки против ножей
ИздательЭксмо
Возрастные ограничения16
Форматы электронной версииPDF


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Эксмо"

Категория 639 р. - 958 р.

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
5/5 639 р.
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
0/5 639 р.
Книга гастронома. Про охоту и рыбалку
5/5 от 640 р.
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков
5/5 от 649 р.
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам
5/5 649 р.
Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина
0/5 649 р.
Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии
0/5 649 р.
Школа выпечки для поттероманов. Мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями…
0/5 649 р.
Гастрогик. Рецепты, вдохновленные культовыми вселенными
0/5 649 р.
Кулинарная школа для поттероманов. 60 рецептов и полезные советы для любителей волшебства и магии
0/5 649 р.
Напитки Подземелья. 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
0/5 649 р.
Все Кулинария - издательство "Эксмо" »

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 639 р. - 958 р.

Рис. В этой книге вы найдете 59 рецептов вкуснейших блюд из риса: салатов, паэльи и ризотто
0/5 от 649 р.
Большой кулинарный словарь А.Дюма
5/5 759 р.
Основы теории массового обслуживания. Учебное пособие
0/5 от 669 р.
Теория и практика измерения латентных переменных в образовании
0/5 949 р.
История русской педагогики. В 2-х частях. Часть 2. Общественная педагогия. Учебное пособие для вузов…
0/5 799 р.
Общая и профессиональная педагогика. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
0/5 649 р.
Основы агротуризма. Учебник
0/5 от 729 р.
История исторической науки. Современные западные направления. Учебное пособие
0/5 669 р.
Краткосрочная и долгосрочная финансовая политика
0/5 700 р.
Социальная педагогика. Музыка как средство психолого-педагогической коррекции. Учебное пособие для в…
0/5 669 р.
Инновационные процессы в образовании. Тьюторство. Часть 1. Учебное пособие
5/5 749 р.
Педагогическая риторика. Практикум
0/5 939 р.
Педагогика. Игровые методики в классном руководстве. Практическое пособие
0/5 839 р.
Технические средства автоматизации. Учебник
0/5 от 704 р.
Профессиональное становление педагога. Психолого-акмеологические основы. Учебное пособие для бакалав…
0/5 909 р.
В поисках здорового вкуса (книга в суперобложке)
5/5 от 890 р.
Диета 80/10/10. О "пользе" зерновых
4/5 от 800 р.
Диета 80/10/10. О "пользе" зерновых
5/5 от 749 р.
Методика воспитательной работы. Избранные труды
5/5 939 р.
Итальянская кухня
3/5 от 892 р.
Альбом Русская кухня 240 стр. мяг. пер. анг. яз.
0/5 от 769 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

43 ms