Кухни Закавказья и Средней Азии (серия Кулинария. Похлебкин), 2024
2314 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 9785041632403
EAN: 9785041632403
- Книги: Дом и досуг
- ID:15015766
Где купить (1)
Цена от 2314 р. до 2314 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 3778 р. | 24.12.2024 |
Описание
В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях ( Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях. Климатические условия, исторические особенности - все вылилось в неиссякаемый горный поток лепешек, патырей, лавашей, мясных и рыбных изделий, разнообразных соусов, затейливых сластей. Как грузинское многоголосье звучит во всех блюдах разнотравье, ключевая вода и восточное терпение. Кухни эти не простые, но как говорит автор: не жаль затраченного времени на приготовление, если есть превосходный результат. А он, по точным рецептам Вильяма Похлебкина - вам обеспечен.Издательство ЭксмоМягкий переплетОбъем - 318 стр.Формат - 165x235 мм.ISBN 978-5-04-163240-3Год издания: 2022
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Количество страниц | 320 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Издательство | Эксмо |
| Вес | 572 |
| Год издания | 2024 |
| Тип обложки | мягкая |
| Количество книг | 1 |
| Оформление обложки | лакировка |
| Автор(ы) | Похлебкин Вильям Васильевич |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература - издательство "Эксмо"
Категория 1851 р. - 2776 р.
Книги: Нехудожественная литература
Категория 1851 р. - 2776 р.