Французская кухня (Вульф Катерина); Проф-Издат, 2009
- Издатель: Проф-Издат
- ISBN: 978-5-255-01689-1
EAN: 9785255016891
- Книги: Национальные кухни
- ID:1689967
Где купить
Последняя известная цена от 186 р. до 602 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 306 р. | 06.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 350 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 186 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 220 р. | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 602 р. | 16.08.2024 |
Описание
Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты, котлеты, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет… В прежние времена в императорских дворцах Петербурга, Берлина, Вены властвовали на кухне французские повара и каждый владетельный дворянин стремился заполучить себе в повара именно француза. В этой книге представлены рецепты самых популярных блюд французской кухни. Их приготовить не так уж сложно, требуется только желание и немного упорства. Хотелось бы, чтобы блюда такой прославленной кухни, как французская, стали появляться чаще на нашем столе.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Вульф Катерина |
| Переплет | Мягкая бумажная |
| Год издания | 2009 |
| Издатель | Проф-Издат |
| Серия | Питание и здоровье |
| ISBN | 978-5-255-01689-1 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 88 |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | Проф-Издат |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип издания | карманное |
| Количество страниц | 88 |
| Вес | 154 |
| Тип обложки | мягкая |
| Возрастное ограничение | 0+ |
| Формат | 24 x 16.5 x 0.7 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Проф-Издат"
Категория 148 р. - 223 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 148 р. - 223 р.