Целебный цикорий (Даников Николай Илларионович); Эксмо-Пресс, 2014

Пробовала применять некоторые рецепты, но не очень понятно расписано, что и как делать. В последствии обнаружила для себя, что в данной книжки не сообщили в первую очередь о противопоказаниях. Оказывается цикорий нельзя при гипотонии, хотя при этом он может, конечно, и помочь в борьбе с другим заболеванием.

Люди используют цикорий корневой, белый (не обжареный) с незапамятных времён. В письменных источниках описание цикория и его применение нашли в египетских папирусах, цикорий, листья,корни непременно брали с собой в походы римские легионеры для лечения ран и кишечно-желудочных расстройствах. Многочисленные способы использования целебных свойств цикория дошил до нас из источников средневековья. Сегодня цикорий возвращается к нам. Его широк применяют в питании, косметике, профилактике заболеваний обмена веществ, таких как диабет, например. Читайте, применяйте цикорий, блюда из него в вашем рационе и всегда будете здоровы, жизнерадостны, полны сил и энергии.