Чудо японской кухни (Калугин Борис Викторович); Астрель, 2013

Издатель: Астрель
ISBN: 978-5-271-42564-6
Книги: Национальные кухни
ID:1715092

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (3) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (3)

Где купить

Последняя известная цена от 117 р. до 880 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	607 р.	18.05.2021
book24	117 р.	24.01.2022
OZON	880 р.	24.06.2024

Описание

На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Калугин Борис Викторович
Издатель	Астрель
Год издания	2013
Кол-во страниц	192
Серия	По домашнему Вкусно
Раздел	Национальные кухни
ISBN	978-5-271-42564-6
Возрастное ограничение	12+
Количество страниц	192
Переплет	Твердый (7БЦ)
Формат	60x84/8
Вес	0.94кг
Размеры	20,20 см × 28,80 см × 2,10 см
Язык издания	Русский
Страниц	192
Тематика	Национальные кухни
Тираж	2000

Отзывы (3)

Юлия Лихачева — 23 Августа 2019

4/5

Книга большого формата, с кучей рецептов и иллюстрациями на обычных плотных страницах, что не передаёт всей аппетитности блюд. В книге 4 главы: традиционные суши, традиционные роллы (занимает большую часть книги), оригинальные суши и роллы, бискамтные роллы. Рецепты достаточно простые, но некоторые ингредиенты конечно можно не найти в каждом магазине. Хороший сборник рецептов.
Светлана Воронина — 23 Августа 2019

5/5

Замечательная книга не только для подарка. Хотя для себя любимого - двойной подарок. Очень хорошего качества книга, а самое главное - по доступной цене. Для меня она стала настоящим украшением моего досуга и эликсиром хорошего настроения. Много фотографий и даже состав каждого рецепта оформлен красочными иконками, так что количество и вид всех составляющих ингредиентов представлены не сухими инструкциями технолога. Хотя в целом я бы все-таки отнесла эту книгу к пособию, но очень красочному. Рекомендую включить это технологическое сокровище в свою кулинарную библиотечку.