Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство; Издательство АСТ, 2012
279 р.
- Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ISBN: 978-5-271-40092-6
EAN: 9785271400926
- Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ID:1715164
Где купить (1)
Цена от 279 р. до 279 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 707 р. | 10.09.2022 |
| book24 | 134 р. | 11.01.2022 |
| Яндекс.Маркет | 450 р. | 30.01.2024 |
Описание
Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп - все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых блюд дома? Данное издание поможет ответить на все вопросы, касающиеся приготовления суши, и убережет вас от самых распространенных ошибок. Вы научитесь готовить суши или роллы в домашних условиях. Все продукты и инструменты для приготовления суши всегда доступны, и их можно купить в крупном супермаркете. Мы начинаем!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дарина Дарина |
| Издатель | Издательство АСТ |
| Год издания | 2012 |
| Кол-во страниц | 192 |
| Серия | Посмотри как! |
| Раздел | Книжный развал |
| ISBN | 978-5-271-40092-6,978-5-89173-547-7 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Формат | 201x263мм |
| Вес | 0.77кг |
| Форматы электронной версии |
Отзывы (5)
- Татьяна Скороход — 18 Октября 2020
Суши, сашими, роллы… купила книгу в надежде на РЕЦЕПТЫ роллов! Этого здесь просто нет. Зато куча вариантов разделки разных видов рыбы и морепродуктов… хотя по типу все виды рыб разделываются одинаково. Рецептов роллов тупо НЕТ!!! Но Филадельфии ни калифорнии ни дракона ни тому подобных! Есть рецепт обычных классических с огурцом, тунцом и с омлетом ! Выброшенные деньги и не более
- Юлия Лихачева — 23 Августа 2019
Мне безумно понравилось это издание по количеству информации, преимущественно в фотографиях. Объемная книга состоит из 4 частей: основные виды суши, приготовление сырых продуктов, тамаго с суши и яйцом и суши со свежими овощами. Рецепты очень пошаговые, где-то 10 фото на рецепт, а к некоторым рецептам 35 фото. Много полезной информации и фактов о продуктах питания из книги, обработке и способах их приготовления: васаби, морской угорь, морской ёж, японский полурыл, моллюск, осьминог, японский гребешок и многое др. Общее время приготовления блюд и их калорийность не указывается.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 223 р. - 334 р.