Яйца (Ру Мишель); КукБукс, 2013
1721 р.
- Издатель: Кукбукс
- ISBN: 978-5-98837-039-0
EAN: 9785988370390
- Книги: Кулинарные книги
- ID:1716783
Где купить (1)
Цена от 1721 р. до 1721 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 3719 р. | 21.11.2023 |
| Подписные издания | 1993 р. | 25.11.2023 |
| book24 | 3477 р. | 25.06.2025 |
| Мегамаркет | 1369 р. | 24.12.2024 |
| OZON | 1155 р. | 24.06.2024 |
Описание
Яйца простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении десертов.
Вряд ли найдется человек, более искушенный в вопросах приготовления этого продукта, чем Мишель Ру исследователь национальных кухонь и один из лучших поваров в мире.
Каждая глава посвящена тому или иному способу приготовления яиц: от варки, жарки и поширования до приготовления омлетов, суфле, меренги и заварного крема. Классические рецепты, такие как голландский соус или яйца бенедикт, обретают здесь современное звучание, а авторские рецепты Мишеля Ру откроют вам новые вкусовые сочетания или более простые способы приготовления.
Эту великолепно иллюстрированную книгу отличает удобная структура подачи материала и большое количество ценных советов. Уверены, что она займет одно из почетных мест на вашей кулинарной книжной полке!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ру Мишель |
| Издатель | КукБукс |
| Переплет | Твёрдый |
| Год издания | 2013 |
| Кол-во страниц | 304 |
| Формат | 70х100/16 |
| Авторы | Ру М. |
| Переплёт | твердый, суперобложка |
| Год публикации | 2013 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 304 |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | КукБукс |
| Вес | 0.95кг |
| Автор | Мишель Ру |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Раздел | Кулинария |
| ISBN | 978-5-98837-039-0 |
| Страниц | 304 |
| Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 3,00 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 5000 |
Отзывы (3)
- vasenina — 28 Сентября 2021
Отличный тематический сборник рецептов. Особенно порадовала глава про соусы и заправки . Печать и изготовление шикарное, но за счёт слишком плотной мелованной бумаги , книга получилась ну очень тяжёлая при ее сравнительно небольшом формате, это , конечно , оправдывает стоимость , но не очень удобно в использовании. К содержанию претензий нет . Подборка отличная .
- Ульянова Анна — 25 Декабря 2017
Ярка, красивая и интересная книга, как и остальные книги этого автора! Здесь действительно все про Яйца)
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Кукбукс"
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 1376 р. - 2065 р.