Осенняя кулинария (Коллектив авторов); Издательство «Просвещение» - «ОЛМА», 2013
200 р.
- Издатель: Олма Медиа Групп
- ISBN: 978-5-373-05266-5
EAN: 9785373052665
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1723140
Где купить (1)
Цена от 200 р. до 200 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 809 р. | 10.11.2022 |
| Мегамаркет | 681 р. | 23.12.2023 |
| Яндекс.Маркет | 856 р. | 20.06.2024 |
| OZON | 383 р. | 24.06.2024 |
Описание
Книга представляет собой сборник рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена сезонной осенней кулинарии. В рамках серии "Уроки шеф-повара" выходят книги, посвященные сезонной кулинарии. Диетологи сходятся во мнении, что в разное время года наш рацион должен меняться, в него обязательно должны входить свежие овощи и фрукты, ягоды и грибы, рыба и дичь.
Осень - время изобилия, когда для приготовления вкуснейших блюд доступны самые разнообразные сезонные ингредиенты. В книге, составленной ведущими шеф-поварами московских ресторанов, представлены рецепты холодных и горячих закусок, салатов, супов, горячих блюд из овощей и фруктов, мяса, птицы, дичи, рыбы и морепродуктов, выпечки и десертов. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления и проверены профессионалами.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Коллектив авторов |
| Переплет | 84х108/16 |
| Издатель | Издательство «Просвещение» - «ОЛМА» |
| Год издания | 2013 |
| Серия | Уроки шеф-повара |
| Формат | 84х108/16 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество страниц | 240 |
| Вес | 1.09 |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | Олма Медиа Групп |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Страниц | 240 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-373-05266-5 |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,50 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 4000 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 240 |
| Форматы электронной версии | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Отзывы (2)
- Бармина Елена — 31 Августа 2018
Заказала книгу в подарок мужу. Есть рецепты достаточно простые , не требующих сложных ингредиентов. Но и есть которые требуют каких то определенных продуктов. В целом книга достаточно яркая, страницы очень хорошего качества, описание рецептов простое. Книгой довольны, будем еще заказывать из этой серии...и пробовать готовить. Рекомендую тем кто любит готовить не только простые блюда , но и не много заморочиться.
- Сандаков Александр — 31 Января 2014
Очень понравилась книга, хорошее качество книги, все понятно и доступно, красивые иллюстрации, рецепты вкусные.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 160 р. - 240 р.