Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим; АСТ, Кладезь, 2014
- Издатель: АСТ, Кладезь
- ISBN: 978-5-17-082695-7
- Книги: Энциклопедии и справочники садовода и огородника
- ID:1729857
Где купить
Последняя известная цена от 195 р. до 768 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 768 р. | |
| ЛитРес | 229 р. | |
| book24 | 195 р. | 30.07.2024 |
| Читай-город | 195 р. | 13.08.2024 |
Описание
Современного читателя трудно удивить - так много хороших, богато иллюстрированных книг, умных и полезных телепередач, журналов и газет для начинающих и опытных дачников. Но все это не пугает автора этой книги - настоящей Библии огородника.
Доктор Д.Г. Хессайон смело, без оглядки на конкурентов, берется за новый проект, будучи уверенным в успехе. Этот автор вне конкуренции, вне времени и моды. Его бестселлеры покупает каждый второй читатель, пришедший в книжный магазин за лучшей книгой по дачной теме. Более 10 лет на российском рынке, тиражи свыше 200000 тысяч по более чем тридцати наименованиям книг - нужны ли другие рекомендации для новой книги этого известного автора?
В ней вы найдете все - от выбора нужных сортов до проверенных рецептов заготовки с сохранением максимума полезных веществ и вкусных блюд, которые в любое время года принесут в ваш дом вкус лета, тепло солнца и воспоминания о богатом урожае, выращенном своими руками для себя и своих самых близких. Ведь они достойны самого лучшего!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Дэвид Хессайон |
| Серия | Библия. Хессайон |
| Раздел | Справочники садовода и огородника |
| Издатель | АСТ, Кладезь |
| ISBN | 978-5-17-082695-7 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2014 |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Формат | 215x285мм |
| Вес | 1.20кг |
| Кол-во страниц | 256 |
| Бумага | мелованная |
Отзывы (4)
- Майя Мухаметкалиева — 28 Сентября 2019
«Библия урожая» от доктора Хессайона. Его справочники по цветам, кустарникам самые лучшие, что я видела. Очень жаль, что их нет сейчас в наличии в магазине. Человек знает о чём пишет, причем, воды не льет, всё по делу и всё чётко. Очень хорошо построена система в его книгах. Поэтому приобрела эту книгу. «Библия урожая» оказалась кулинарного направления. Оформлена шикарно – твёрдая обложка, плотные глянцевые страницы, цветные рисунки, аппетитные красочные фотографии. Надо сказать, что в книге тоже всё разложено по полочкам. Видимо, систематика конек автора. Сразу идут пояснения к прописям рецептов, правила выбора овощей и фруктов к соответствующим блюдам. Полезное замечание о растительных маслах. Казалось бы, элементарные вещи, но ведь они очень влияют на вкус блюда и на технологию приготовления. Способы приготовления с различными нюансами. Советы по хранению, а также удобная таблица по сбору овощей по времени года. Понятно, что климат у нас другой, но всё же можно для себя и своих потребностей адаптировать такую таблицу. Сами рецепты весьма аппетитные. Не скажу, что сложные, но некоторых продуктов у нас не найти. Ну а большинство – вполне доступны и про приготовлению, и по ингредиентам. Веганам эта книга будет тоже интересна. Хочу еще отметить главу, посвящённую пряным травам. Написано немного, но тоже конкретно и с примерами. После этой книги немедленно хочется что-то приготовить и съесть, а еще - начать выращивать самые различные вкусности, еще непривычные на наших огородах.
- DogMeat — 17 Марта 2016
Очень красивая книга которую приятно держать в руках, красочная, яркая и интересная. В книге очень много рецептов на любой вкус. Так же в ней описано как правильно собирать и хранить урожай, как подготавливать и использовать овощи и фрукты. Целая глава отведена пряным травам, где подробно и интересно описано как с ними обращаться. И даже есть глава об использовании сорных растений. Всегда приятно подавать на стол блюда приготовленные из продуктов выращенных своими руками, данная книга очень помогает мне в этом. Так же хотелось бы добавить, что книга очень хорошо подойдет в качестве подарка для любителя готовить и уж тем более для любителя готовить из продуктов выращенных на своем огороде. Качество полиграфии прекрасное, при покупке книги можно не опасаться нарваться на плохую бумагу или некачественно напечатанные картинки.
Добавить отзыв
Книги: Энциклопедии и справочники садовода и огородника - издательство "АСТ, Кладезь"
Категория 156 р. - 234 р.
Книги: Энциклопедии и справочники садовода и огородника
Категория 156 р. - 234 р.