Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых продукты сохранены в естественном; Эксмо, 2017
Где купить
Последняя известная цена от 699 р. до 1003 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1003 р. | |
| Буквоед | 895 р. | 31.03.2022 |
| book24 | 932 р. | 21.05.2022 |
Описание
Вторая книга московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена блюдам из сырых продуктов. Гаяне увлеклась сыроедением после поездок на Бали и в Индию. Она разработала сыроедческое меню и успешно его реализует в своем ресторане. Это меню, практически полностью вошедшее в книгу, апробировано и одобрено диетологами. Блюда, приготовленные по рецептам Гаяне сбалансированы по питательной ценности и очень вкусны, а польза для здоровья - просто неизмерима.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Бреиова Гаяне |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2017 |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Кол-во страниц | 208 |
| Раздел | Вегетарианская кухня |
| ISBN | 978-5-699-88254-0 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 208 |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Формат | 263.00mm x 205.00mm x 17.00mm |
| Вес | 0.91кг |
| Страниц | 208 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 20,00 см × 26,30 см × 1,16 см |
| Тематика | Раздельное питание |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (5)
- Pampa — 18 Апреля 2017
Первое впечатление от книги: мы с автором живём в параллельных мирах! Но нельзя писать рецензию сразу, должно пройти какое то время и всё встаёт на свои места. Сначала мне понравились только картинки, а в рецептах я испугалась лемонграсса, сиропа агавы, масла рыжиков, горной кинзы, гималайской соли... Подумала, что это не моё, тем более я - вегетарианец, а не сыроед, но чем дольше я читала и листала книгу - она мне нравилась всё больше и больше. На самом деле лемонграсс встречается только в 4 рецептах из 116 и это не проблема, точно так же, как и вяленые овощи и фрукты, в книге подробно описана технология приготовления. Рецепты замечательные, с "изюминкой", по другому и быть не могло, ведь автор - ресторатор и действующий сыроед! Вообще, для сыроедов эта книга - мечта! Хочу приготовить и себе что нибудь этакое, рецепты доступны и инградиенты легко заменяемы. Покупкой довольна, ничего подобного у меня в библиотеке нет!
- Минина Евгения — 31 Марта 2017
Книга подойдет и начинающим, и «продвинутым» сыроедам. Новички смогут познакомиться с богатым репертуаром сыроедческих блюд, которые не ограничиваются «салатиком и капусткой») Для сыроедов со стажем найдутся оригинальные и интересные блюда, которые внесут разнообразие в ежедневный рацион. Книга приятно оформлена, фотографии радуют глаз. Рекомендую!
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Вегетарианские блюда. Постный стол
Категория 559 р. - 838 р.