Основы биохимии. Учебное пособие; ИНФРА-М, 2013

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 9785160052953
EAN: 9785160052953
Книги: Общая биология
ID:1852320

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 459 р. до 10976 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	2744 р.	26.04.2024
Лабиринт	459 р.	13.01.2024
Яндекс.Маркет	10976 р.	03.05.2024
OZON	2563 р.	24.06.2024
Мегамаркет	10868 р.	09.04.2024

Описание

В учебном пособии изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.

Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01(240701) «Биотехнология», 19.03.02(260101) «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.04(260801) «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентов, обучающихся по другим направлениям, и аспирантов.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Ауэрман Татьяна Львовна, Генералова Татьяна Георгиевна, Суслянок Георгий Михайлович
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	ИНФРА-М
Год издания	2013
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	400
Серия	Высшее образование. Бакалавриат
Раздел	Общая биология
ISBN	978-5-16-005295-3
Количество страниц	400
Формат	211.00mm x 145.00mm x 25.00mm
Вес	0.57кг
Количество книг	1
Назначение	для медицинских ВУЗов
Тип обложки	твердая
Вес, в граммах	478
Издательство	ИНФРА-М
Автор	Суслянок Г.М.
Страниц	400
Переплёт	твердый
Размеры	21,50 см × 14,50 см × 2,50 см
Тематика	Общая биология