Пицца. Подробные пошаговые инструкции. Фото каждого шага. Готовить как шеф-повар. Гарантированный успех каждого блюда; Эксмо, 2014
Где купить
Последняя известная цена от 129 р. до 340 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 129 р. | |
| Лабиринт | 340 р. |
Описание
Пицца – любимое блюдо миллионов людей по всему миру, которое имеет сотни вариаций и оттенков вкуса. Но традиционной до сих пор остается итальянская пицца с правильным тестом, хрустящей корочкой и сочной начинкой. В нашей книге Антон Каленик, преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, собрал самые интересные рецепты пиццы, от классической Маргариты, до греческой и гавайской. Также он расскажет вам как готовить правильное тесто и соус для пиццы, фокаччу и кальцоне. А подробные советы и рекомендации помогут вам приготовить самую вкусную пиццу для ваших близких и друзей!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Братушева А. (ред.) |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2014 |
| ISBN | 978-5-699-62439-3 |
| Серия | Кулинария. Готовят все! |
Отзывы (5)
- Элеонора Говалло — 22 Июня 2019
В книге представлен в первую очередь рецепт теста,который я никогда прежде не встречала. Рецепты есть как классические, так и весьма необычные. Книга мне очень понравилась, все просто и понятно
- Сергей — 19 Января 2017
Отличная книга, почти все перепробовали! Жаль что в России нет некоторых ингридиентов. Всем советую в домашнюю коллекцию! Цена здесь гораздо меньше, чем на книжных полках в магазине!
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 103 р. - 154 р.