Мини-мадлены соленые и сладкие Книга с рецептами; КоЛибри, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 671 р. до 801 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 671 р. | |
| Лабиринт | 801 р. |
Описание
Мадлены… Сразу вспоминается Пруст и его рассказ о том, как, положив в рот тающую на языке мадлену, он погружался в мир своего детства: чудесный вкус воскрешал в памяти давно прошедшие годы, счастливые и безмятежные. Традиционному французскому лакомству не одна сотня лет, однако автор нашей книги Катрин Клюже решила взглянуть на него по-новому.Это печенье превратилось в изысканное и разнообразное угощение и для дружеской вечеринки, и для светского фуршета, и для детского праздника. Нежные бисквитные печенья, соленые и сладкие, подойдут для любого случая. Мадлены с лососем и укропом, с чесноком и имбирем, с грибами, с сыром и пряными травами, мадлены с ромом, с шоколадом, с ягодами и орехами. И еще кое-что: соусы для соленых и сладких мадлен, удивительно простые, но в то же время тонкие и необычные. Выбор действительно велик.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | С. Маю |
| Переплет | выс |
| Издатель | КоЛибри |
| Год издания | 2012 |
| Серия | Кухня в коробочке |
| Страниц | 72 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-389-03244-6 |
| Размеры | 20,50 см × 20,50 см × 4,50 см |
| Формат | 0/0/0 |
| Тематика | Выпечка и десерты |
Отзывы (4)
- Ольга Павлова — 3 Сентября 2017
Покупала в основном из-за формы для мадленов, но и рецепты пригодились, готовила не раз, все оценили. По сути, приведены лишь 2 рецепта теста: сладкого и нет, а дальше только начинку меняешь и все.
- Мамыч — 28 Мая 2016
О покупке не пожалела ,хотя очень сомневалась по поводу качества форм для выпечки. Пекли пока один раз , формы ничем не смазывали ,мадлены великолепно испеклись и были извлечены из форм.По поводу рецептов-их много ,пекли пока только обычные сладкие , сахара и масла показалось много в рецепте ,сразу убрали половину , нам очень понравилось !
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "КоЛибри"
Категория 536 р. - 805 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 536 р. - 805 р.