Тарталетки Вкусные идеи для праздничного стола; Азбука, 2024
от 927 р. до 928 р.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-20850-6
EAN: 9785389208506
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:12043632
Где купить (2)
Цена от 927 р. до 928 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 1008 р. | 23.04.2024 |
| Лабиринт | 1368 р. | 01.10.2024 |
| book24 | 1080 р. | 02.06.2025 |
| Читай-город | 988 р. | 14.11.2024 |
| Мегамаркет | 1863 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 971 р. | 24.10.2024 |
| МАЙШОП | 869 р. | 23.05.2024 |
| OZON | 668 р. | 24.06.2024 |
| Onliner BY | 1425 р. | 13.12.2024 |
Описание
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова!
«Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными!» (Мейке Схалинг)
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Мейке Схалинг |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Азбука |
| Год издания | 2024 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 176 |
| Серия | Высокая кухня |
| Формат | 195x251мм |
| Переводчик | Светлана Казмерик |
| Авторы | Схалинг М. |
| Переплёт | Твёрдый |
| Год публикации | 2023 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 176 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| ISBN | 978-5-389-20850-6 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 0.67кг |
| Жанр | письма, эссе, интервью |
| Количество книг | 1 |
| Тип издания | подарочное |
| Издательство | КоЛибри |
| Оформление обложки | суперобложка |
| Тип обложки | твердая |
| Обложка | твердый переплёт |
| Автор | без автора |
| Размеры | 84x108/16 |
| Язык издания | Русский |
| Бумага | офсет |
Отзывы (5)
- Гость — 3 Августа 2023
Увлекательное путешествие в мир тарталеток - маленьких, вкусных и оригинальных закусок, которые можно подавать на любом празднике. Автор предлагает множество идей для приготовления тарталеток, начиная от классических вариантов, таких как тарталетки с сыром и ветчиной, до более экзотических рецептов, таких как тарталетки со свежими фруктами или овощами. Каждая идея сопровождается подробным описанием ингредиентов, процесса приготовления и советами по подаче. Одним из главных преимуществ книги является то, что она содержит множество фотографий готовых тарталеток. Это позволяет читателю увидеть, как выглядят закуски в реальной жизни, и вдохновиться на создание своих собственных рецептов. В целом, я очень довольна книгой , она не только поможет мне разнообразить свой праздничный стол, но и откроет новые горизонты в кулинарии. Я рекомендую ее всем, кто любит готовить и хочет попробовать что-то новое.
- Екатерина — 9 Июля 2023
Купила и не пожалела... Красочная, но можно было больше техники прописать...
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "КоЛибри"
Категория 741 р. - 1112 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 741 р. - 1112 р.