Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей; Эксмо, 2018

685 р.

Где купить

Где купить (2)

Цена от 685 р. до 685 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
685 р.
860 р. -20% Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

11.07.2025
685 р.
860 р. -20% Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

11.07.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
496 р.
15.01.2024
book24
531 р.

Описание

Что такое Filka? Пожалуйста.

1. Fika означает "пить кофе". В сленговом слове, означающем кофе, - kaffe - были полностью заменены два слога, и в результате получилось слово fika.

2. Fika - нечто особенное; она подходит к любому моменту и сезону. Вы выбираете, что съесть во время fika, в зависимости от того, какую атмосферу хотите создать. Об этом читайте в рецептах книги

3. Устроить настоящую fika значит использовать классические рецепты, знакомые каждому с детства.

4. Например, чашка кофе и шоколадный кекс kladdkaka, - лучший выбор для того, чтобы успокоиться и почувствовать себя комфортно.

В книге много графичных рисунков, обозначающих ингредиенты в действии. А также много рисунков, раскрывающих атмосферу перерывов на кофе. Рецепты очень просты по продуктам и исполнению.

Атмосфера книги очень уютна, как беседа с близкими друзьями. От булочек с корицей (стр. 32) до кекса с кардамоном (стр. 36), здесь вы найдете самые известные и традиционные шведские рецепты для fika, включая несколько наших любимых рецептов печенья, которые мы чуть-чуть доработали, чтобы сделать поистине великолепными. Всё как мы любим!

Согласно статистике, шведы пьют больше кофе на душу населения, чем жители других стран, и неслучайно здесь сложилась традиция "фика" - перерыва на кофе (гораздо реже - на чай), имеющего свои особенности и важные нюансы. В одиночестве или в компании, на свежем воздухе или в помещении, в путешествии или дома - житель Швеции всегда найдет время и возможность отложить все свои дела и выпить кофе, дополнив его выпечкой или сладостями. Это - шведский способ достичь гармонии, снизить бешеный темп современной жизни и доставить себе маленькое удовольствие. Данный обычай настолько важен, что для него выделяется время в любом, даже самом официальном расписании.

А чем мы отличаемся от жителя Швеции? Ничем. Нам нужны такие же перерывы на уют, хорошую компанию и вкусную еду. И этот бесценный опыт передают нам шведы с помощью своей книги. Воспользуемся же их подарком!

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательЭксмо
Год издания2018
ПереводчикИвенская Ольга Семеновна
СерияКулинария. Вилки против ножей
РазделВыпечка и десерты
ISBN978-5-04-090624-6
Возрастное ограничение16+
Количество страниц176
БумагаОфсетная
Формат70x90/16
Вес0.48кг
Страниц176
Переплёттвердый
Размеры16,80 см × 21,50 см × 1,80 см
ТематикаВыпечка и десерты
Тираж1500


Отзывы (8)


  • 3/5

    Скандинавия - это прежде всего упорядоченность, следование определённым ритуалам и уважение к традициям. И ритуал Fika - один из таких. Когда бег жизни замедляется, люди пьют кофе и наслаждаются вкусной домашней выпечкой. Наверное, авторы как раз и пытались донести мысль о необходимости таких перерывов в современном суматошном ритме, но, читая книгу, я прелести самой fika так и не ощутила. Мне понравились иллюстрации художницы Йоханны Киндвал, особенно когда они показывают процесс выпечки. Но ни по описаниям в рецептах, ни по рисункам я так и не смогла понять, как же должно выглядеть готовое печенье.

  • 5/5

    Уютная, домашняя, комфортная. Так можно описать данную книгу. Открыла для себя новую шведскую традицию-фика. Рецепты- дополнительный бонус, делающую книгу еще и вкусной))

Все отзывы (8)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Книги: Выпечка. Десерты

Категория 548 р. - 822 р.

закладки (0) сравнение (0)

17 ms