Украшения из масляного крема, сахарной и шоколадной мастики, марципана; Клуб семейного досуга, 2015

И ведь прочитала в рецензиях, что не хороша эта книга, но нет - купила. Думала что может она и вторична, но собранные в одном месте приёмы мне не помешают, а то вечно разыскиваешь - где же у меня об этом написано? А оказалось совершенно пустая, никчкмушняя книга. Все рецепты скороговоркой, фотографии размером чуть больше марки, текст напечатан на каких-то цветочках - практически не читается. А отдельные перлы достойны того, что бы их процитировать:"Шугарвейл. Инструкция по приготовлению. Просейте 2 раза шугарвейл..."То есть для того, что бы приготовить эту гибкую глазурь шугарвейл,(спасибо, хоть сказали что это такое), надо взять шугарвейл просеять его, взбить миксером с водой... Не так денег жалко, они, в принципе, не большие (как и сама книга), а обидно. Вот как можно так небрежно работать, С. А. Мирошниченко?

Книга в мягком переплете, матовая бумага, множество цветных иллюстраций. Купила на подарок, полистала и захотелось себе оставить. Может попробую что-нибудь сделать.