Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления; Пальмира, 2018

Издатель: РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
ISBN: 9785521008650
EAN: 9785521008650
Книги: Безалкогольные напитки
ID:2085775

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (8) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (8)

Где купить

Последняя известная цена от 1757 р. до 3350 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	2996 р.	21.06.2024
book24	1757 р.	26.02.2024
Яндекс.Маркет	3350 р.	17.06.2024

Описание

«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Хоффманн Джеймс
Переплет	Суперобложка
Издатель	Пальмира
Год издания	2018
Кол-во страниц	256
Серия	Пальмира_Атлас
Раздел	Напитки
ISBN	20181024,978-5-386-10936-3,978-5-521-00790-5,978-5-521-00865-0
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	256
Формат	209x260мм
Вес	1.02кг

Отзывы (8)

Дашук Мария — 29 Ноября 2023

5/5

Не так давно вступила в кофейный бизнес и захотелось узнать о кофе больше, чем знаю сейчас. Мне невероятно повезло купить эту книгу, как я поняла, она была последняя на складе, т.к. после того как я оформила заказ, книга пропала из наличия. И еще раз удача мне широко улыбнулась, потому что я купила эту книгу с большой скидкой.
Сама книга очень красивая и красочная, мне интересно изучать ее и черпать новую информацию.
Щербакова Анастасия — 23 Мая 2019

5/5

Джеймс Хоффман "Всемирный атлас кофе"
Потрясающая, качественная книга, пахнущая новенькими журналами, появилась под моей ёлкой тридцать первого декабря и с тех пор заботливо и нежно мною перелистывалась.
Сейчас я читаю последнюю, самую интересную для меня главу про происхождение кофе.
Первая глава была введением в мир кофе, а вторая – про обжарку, помол, заваривание и т.д.
В этой книге крайне много полезной информации, при этом написана она очень простым языком. Иногда встречаются кофейные термины, которые можно найти в глоссарии.
Конечно, можно это всё и в интернете прочитать, но здесь куча данных собрана в одном месте и отлично структурирована. А ещё подкупают красивые иллюстрации
да и вообще, каждый разворот этой книги – отдельный вид эстетики!
Люблю не могу.