Италия. Кухни народов мира; Слог, 2011
Где купить
Последняя известная цена от 256 р. до 256 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 256 р. |
Описание
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | Слог |
| Год издания | 2011 |
| ISBN | 978-5-904324-76-6 |
| Серия | Кухни народов мира |
Отзывы (2)
- ТТ — 6 Апреля 2012
Книга не для гурманов-снобов. В авторском коллективе итальянцы отсутствуют, т.е. рецепты по большому счёту не аутентичны. Получается а-ля Италия, но довольно интересно, разнообразно, грамотно, с красивой сервировкой. Гарантирую, что вы её не просто пролистаете, а будете готовить по ней, и не раз. Огромный плюс в том, что рецепты (их 76 шт.) заточены под ассортимент российских супермаркетов. Почти всё можно найти даже не в Москве. Если прошутто замените сырокопченой грудинкой, я думаю, мир не рухнет, и гости вас не освистают. Отличная книжка, ничего лишнего - спасибо авторам и издательству. Маленькой минус - нет подробного содержания, только по главам, придется делать закладки.
- Darsik — 27 Октября 2011
Книга очень маленькая,но листать ее приятно. Рецептов не так много, но есть что выбрать, без безумных наворотов в ингриндиентах
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Слог"
Категория 204 р. - 307 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 204 р. - 307 р.