Что такое Чили (Анастасия Полосина); РИПОЛ Классик, 2017

• Прилежаев Иван — 26 Января 2022

  1/5

  Неряшливо написанная халтура. Текст не вычитан, информация часто повторяется даже на соседних страницах в одной главе, явно имеются вставки каких-то ранее написанных по другому поводу текстов, бесконечные упоминания мужа и тестя, множество ошибок и опечаток (тут недосмотр редактора и корректоров). Местами из серии "что вижу - о том и пою" - видимо, автор часто снимала квартиры в Сантьяго и вывалила все свои записки о качестве съемного жилья в разных районах Сантьяго. Автор явно "нагоняет знаки", масса бесполезной информации. Интересна глава про еду, но ее трудно назвать действительно структурированной, а названия блюд содержат ошибки. Странный пассаж - "В отдельную группу выделяют десертное вино "вино де меса", которое не пользуется особой популярностью" (стр. 334). Вообще-то "вино де меса" - дешевое "столовое вино"? а не десертное", которое, разумеется, и не может пользоваться популярностью. А вот действительное десертное позднего сбора late harvest вполне себе пользуется.
  Или вот еще - "настоящий караминер считался давно погибшим из-за эпидемии грибка" (стр. 336-337). Какой еще эпидемии грибка?? Это была виноградная филоксера, насекомое! Редактор книжку, видимо, даже не просматривал.
  Довольно забавный пассаж о том, что, как же это - в Куско (Перу) в ресторанах нет севиче и одни морские свинки. Странно не знать. что севиче готовится из СВЕЖИХ морепродуктов, а Куско находится высоко в горах далеко от моря, и да традиционная пища там - овощи и морские свинки, которые перекочевали и в рестораны, что ж тут такого. Зашла бы в Куско на рынок - там местные едят на одной тарелке картошку, кукурузу и рис. Хотя, конечно, и из консервированного тунца можно приготовить как бы "севиче", но не в ресторане же.
  Местами - просто дневниковые записи, впечатления от поездок. Практической пользы они не несут, маршрут по ним не построишь, в интернете полезной и структурированной информации больше.
  Создается впечатление, что книга слеплена "из того, что было". Жаль, тема богатая, надеюсь, найдется достойный автор, который ей воспользуется и напишет настоящую книгу.

  0

  0

• Валентин Серов — 27 Марта 2021

  1/5

  ужасно написанная и прекрасно оформленная книга
  не помню что именно подтолкнуло меня заказать эту несуразную халтуру и почему посчитал что купить книгу написанную блогершей это хорошая идея. хаотичная.
  безобразно структурированная, с кучей повторяющейся информации создающей ощущение что автору нужно было забить место водой (я не шучу, там под конец повторяются фрагменты текста вобще без изменений), общая бедность языка с которым написан текст и даже вобщем то обширный список тем и полезной информации не исправляют этого ужаса. дочитывать было откровенно тяжело, читать описания поездок автора изрядно сдобренные всякими "а я" "а у меня" "а вот мы с мужем" "а вот мне" - мука.
  очень не советую к покупке, уверен все то же самое можно найти у нее в блоге, примерно в том же стиле но хотя бы с фотками.

  0

  0

Все отзывы (12)